目利きの銀次 (Closed)

星期日到銅鑼灣購物，shopping前隨便選一間餐廳只打算填飽肚子便算。揀了這間幾多好評的餐廳，見lunch set價錢都算便宜便一試吧。我同老公一樣揀了壽司定食。落單時順便問一下服務員定食裡包括了哪幾款壽司。怎料服務員的答案是如此出奇: 「都是魚類！」我回答說我知道是魚類，但請問是哪幾款魚呢？她說她也不知道，是師傅自定的... 這答案真是令人啼笑皆非！另外一位較年青的服務員也是沒精打采行屍走肉的樣子，還以為自己看見 walking dead.餐廳看上去也不是走低檔路線，何以服務如此不用心亦無誠意？定食送來後，我們發現我倆的小卷內容都不一樣。我的是三文魚小卷，老公的是鯛魚小卷，師傅也真的很隨心喔！壽司味道很「木」，就是沒有鮮味。每一款魚也差不多味，因為都是沒味！壽司也握得不好，筷子一夾魚生片就從飯團跌下來。飯又煮得太硬...元氣的壽司都比他們的好味！定食附的湯烏冬. 頗滑但偏淋身. 可能是預先煮好瀝乾水再等有order時才放回熱湯燙一燙吧.壽司面還黏附著一粒飯這個lunch set只是 $148+10%, 或者我不應該太多要求吧。