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2011-02-21
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午膳人流不多，我們包辦整個迷你花園，坐享城市中緣洲，好寫意舒適的午飧啊！我們吃了白洒煮蛤，鮮味十足內厚多汁，這個白洒汁調得比較清，特顯了我口中的鮮甜。萄國腸煙三文魚沙律，萄腸入口油而不膩高價貨感覺、炒帶子火喉剛好，你會feel 到粒帶子炒多一吓就太熟，現在是完美的時刻。茄汁牛尾好好食，特別是那個質感復雜而味清的茄汁加上肉質豐厚而牛味重的牛尾，兩者相加起來真是一絕配。再來一客Rosemary 炒飯！我最欣賞是露絲瑪利炒飯，飯金香粒粒爽，舆以上食物全都合配，白餐洒一支......食物接近原味，那是對自己食材有信心的表現，我好欣賞！甜品是木糠布甸和椰撻。唯一可惜的是......我忘了影相！
我們吃了白洒煮蛤，鮮味十足內厚多汁，這個白洒汁調得比較清，
特顯了我口中的鮮甜。
萄國腸煙三文魚沙律，萄腸入口油而不膩高價貨感覺、炒帶子火喉剛好，
你會feel 到粒帶子炒多一吓就太熟，現在是完美的時刻。
茄汁牛尾好好食，特別是那個質感復雜而味清的茄汁加上肉質豐厚而牛味重的牛尾，
兩者相加起來真是一絕配。
再來一客Rosemary 炒飯！
我最欣賞是露絲瑪利炒飯，飯金香粒粒爽，舆以上食物全都合配，白餐洒一支......
食物接近原味，那是對自己食材有信心的表現，
我好欣賞！
甜品是木糠布甸和椰撻。
唯一可惜的是......我忘了影相！
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