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2010-03-24
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大喬是灣仔新開的日式餐廳.某晚去看看,裝修有點CYBER FEEL, 不太像吃日式食物的.地方很寬敞舒適,有私人空間. 還有私家房呢!經理說不時都會有藝人去.打開餐牌,價錢非常之昂.我們盡量點些便宜點的食物.叫了一個 dinner SET和一個烏冬.set 有:蠔湯: 一隻蠔加一些海帶, 非常鮮味.前菜: 魚, 蕃薯和壽司. 各樣食物也新鮮好味.刺身: 5 件章紅魚 (不太記得是什麼魚), 鮮味十足.什錦天婦羅, 好味!什錦壽司, 有蝦, 海膽和魚等, 好味.散叫的稻庭烏冬:個碗很大,烏冬卻......但很好味.用大量的冰鎮著,非常冰凍.和經理閒談幾句, 送上日式年糕和雪糕給我們. 總括來說,價錢昂貴,但食料非常新鮮. 不論刺身或蔬菜,都非常新鮮,十分好味.因為太貴, 很久沒去. 近期發現這餐廳轉了方向, 似乎不再做貴族, 趨向平民化,推出一些廉價的食物, 比和x 或別 x 高級少少.有時間都會去一試.
某晚去看看,裝修有點CYBER FEEL, 不太像吃日式食物的.
地方很寬敞舒適,有私人空間. 還有私家房呢!
經理說不時都會有藝人去.
打開餐牌,價錢非常之昂.
我們盡量點些便宜點的食物.
叫了一個 dinner SET和一個烏冬.
set 有:
蠔湯: 一隻蠔加一些海帶, 非常鮮味.
前菜: 魚, 蕃薯和壽司. 各樣食物也新鮮好味.
刺身: 5 件章紅魚 (不太記得是什麼魚), 鮮味十足.
什錦天婦羅, 好味!
什錦壽司, 有蝦, 海膽和魚等, 好味.
散叫的稻庭烏冬:
個碗很大,烏冬卻......
但很好味.用大量的冰鎮著,非常冰凍.
和經理閒談幾句, 送上日式年糕和雪糕給我們.
總括來說,
價錢昂貴,但食料非常新鮮. 不論刺身或蔬菜,都非常新鮮,十分好味.
因為太貴, 很久沒去. 近期發現這餐廳轉了方向,
似乎不再做貴族, 趨向平民化,
推出一些廉價的食物, 比和x 或別 x 高級少少.
有時間都會去一試.
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