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2022-06-05
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今天來到尖沙咀半島中心的I Cafe 吃午餐,雖然它名字是cafe, 但餐廳的格局更似一間茶餐廳。不過食物的種類比一般cafe是有過之而無不及,例如:All Day Breakfast、焗飯、意粉、手打漢堡、Panini 等。我到達cafe的時間仍然有set lunch 供應,由於想吃得飽肚一點,於是選了一個中式的栗子排骨飯。它的外型雖不算討好,醬汁看似很濃,但吃落的味道是恰到好處,排骨炆得超級軟腍,有八粒完整大大粒的栗子,飯也是很綿、很軟熟的。感覺到廚師是用心烹調,很開心吃到一個這麼高水準的栗子排骨飯!餐湯是蕃茄雜菜湯,偏甜有蕃茄味,醒神又開胃。I cafe的食物質素很好👍 值得一讚。
我到達cafe的時間仍然有set lunch 供應,由於想吃得飽肚一點,於是選了一個中式的栗子排骨飯。它的外型雖不算討好,醬汁看似很濃,但吃落的味道是恰到好處,排骨炆得超級軟腍,有八粒完整大大粒的栗子,飯也是很綿、很軟熟的。感覺到廚師是用心烹調,很開心吃到一個這麼高水準的栗子排骨飯!
餐湯是蕃茄雜菜湯,偏甜有蕃茄味,醒神又開胃。
I cafe的食物質素很好👍 值得一讚。
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