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2022-09-04
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今日中午去西營盤覓食，行到水街見到一間食肆放個餐牌在門口，價錢比起同區西餐廳略為便宜就入去試試。一踏入餐廳人客唔多，但門口個阿姐黑口黑面粗聲粗氣當啲食客喺仇人咁。都算嘞！坐落叫餐，一句「無紅湯只有白湯！」，咁喺咪咁早就賣晒唔再做呢？！就算真喺無都唔使想殺人咁嘅語氣㗎！好快個餐湯已放在桌上，噢！不知所謂嘅忌廉湯，淡而無味，還要喺加鷹粟粉開嘅，一入口只感到成口被漿住嘅感覺，唔喺開粉開到傑澾澾就叫忌廉湯㗎！接著主菜是「煎朧脷柳意粉」，白雪雪一碟熱騰騰嘢放桌上，對於一向有下廚經驗的我來說一望就知嗰碟意粉是用微波爐叮熱而並非新鮮煮出嚟，嗰塊朧脷柳啲肉豪無質感，又爛又霉，意粉又硬又乾，簡直難以下咽！最後嗰杯黑媽媽苦澀嘅熱檸茶更不用多說，叫佢自己撫心自問俾咩茶嚟沖俾啲客人飲！結帳時我都提出對食物嘅感覺，個阿姐反而大大聲話「我地啲嘢一向都喺咁，喺你唔啱口味」。Omg! 怎可以用呢種態度繼續經營服務性行業㗎！！(There has been a big deviation since these two guys took over)
坐落叫餐，一句「無紅湯只有白湯！」，咁喺咪咁早就賣晒唔再做呢？！就算真喺無都唔使想殺人咁嘅語氣㗎！
好快個餐湯已放在桌上，噢！不知所謂嘅忌廉湯，淡而無味，還要喺加鷹粟粉開嘅，一入口只感到成口被漿住嘅感覺，唔喺開粉開到傑澾澾就叫忌廉湯㗎！
接著主菜是「煎朧脷柳意粉」，白雪雪一碟熱騰騰嘢放桌上，對於一向有下廚經驗的我來說一望就知嗰碟意粉是用微波爐叮熱而並非新鮮煮出嚟，嗰塊朧脷柳啲肉豪無質感，又爛又霉，意粉又硬又乾，簡直難以下咽！
最後嗰杯黑媽媽苦澀嘅熱檸茶更不用多說，叫佢自己撫心自問俾咩茶嚟沖俾啲客人飲！
結帳時我都提出對食物嘅感覺，個阿姐反而大大聲話「我地啲嘢一向都喺咁，喺你唔啱口味」。
Omg! 怎可以用呢種態度繼續經營服務性行業㗎！！
(There has been a big deviation since these two guys took over)
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