名館 (Closed)

今晚同老婆去了銅鑼灣睇戲，因為未夠鐘，所以去了附近先晚飯。蜂蜜柚子脆蝦球：炸蝦球外層薄薄的粉漿炸至金黃香脆，表面淋上柚子蜂蜜汁，酸酸甜甜，加上新鮮爽口的蝦球，味道不錯。自製菌王醬蒸鮮腐竹：第一次食這樣煮法的腐竹，腐竹的豆香加上雜菌的清香味道，兩者都幾夾。石鍋鮑魚雞粒炒飯：石鍋熱辣辣上枱，裏面有原粒鮑魚仔及雞肉，配料豐富，炒飯爽口，還帶點飯焦。雪茄鮮蝦春卷：外型十足十雪茄，再加上上枱時的乾冰煙霧迷離的效果，春卷香脆，裏面有粒粒蝦肉，味道普普通通，勝在外型獨特。