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2024-10-06
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今天相約朋友再次到訪位於旺角 MOKO 的中菜館「小皇府」，裝潢雅緻企理，用餐環境舒適提供多款點心、粉麵飯及小菜等-🔹本地吊龍炒菜遠 $158吊龍份量不多，口感軟嫩無筋惟牛香未算突出；菜遠翠綠新鮮，炒至爽嫩，整體中規中矩-🔹東湖陳醋肉排 $138肉排份量正常，選用部位脂肪比例較高，油膩感偏重；陳醋味道輕酸偏甜，適合下飯-🔹鮮蟹肉魔鬼魚餃 3 件 $42樣子不精神，更有「穿皮」情況餃皮粘糯濕潤；蟹肉及魔鬼魚餡料口感偏腍，吃到淡薄的蟹、魚及菇香-🔹鮮茄上湯鮮竹卷 3 件 $36以鮮茄煮成的鮮竹卷在坊間不多見；鮮竹卷外皮輕脆帶點豆香；豬肉餡料鮮味一般，口感順滑，鮮茄有開胃解微膩之作用-🔹龍鳳熊貓流沙包 2 件 $42追上潮流提供近期爆紅的熊貓點心賣相一般未算可愛精緻；包體偏乾硬；反而流沙奶黃餡料有驚喜，甘香濃郁，蛋黃香十足，甜度剛好，應該是整頓飯的 VIP-茗茶每位 $12，另收取加一服務費整體用餐體驗比較失望，餐廳選材及出品與價錢不相符，對比首訪及二訪時質素大相逕庭，性價比不高，短期內不會回訪！
提供多款點心、粉麵飯及小菜等
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🔹本地吊龍炒菜遠 $158
吊龍份量不多，口感軟嫩無筋惟牛香未算突出；菜遠翠綠新鮮，炒至爽嫩，整體中規中矩
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🔹東湖陳醋肉排 $138
肉排份量正常，選用部位脂肪比例較高，油膩感偏重；陳醋味道輕酸偏甜，適合下飯
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🔹鮮蟹肉魔鬼魚餃 3 件 $42
樣子不精神，更有「穿皮」情況
餃皮粘糯濕潤；蟹肉及魔鬼魚餡料口感偏腍，吃到淡薄的蟹、魚及菇香
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🔹鮮茄上湯鮮竹卷 3 件 $36
以鮮茄煮成的鮮竹卷在坊間不多見；鮮竹卷外皮輕脆帶點豆香；豬肉餡料鮮味一般，口感順滑，鮮茄有開胃解微膩之作用
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🔹龍鳳熊貓流沙包 2 件 $42
追上潮流提供近期爆紅的熊貓點心
賣相一般未算可愛精緻；包體偏乾硬；反而流沙奶黃餡料有驚喜，甘香濃郁，蛋黃香十足，甜度剛好，應該是整頓飯的 VIP
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茗茶每位 $12，另收取加一服務費
整體用餐體驗比較失望，餐廳選材及出品與價錢不相符，對比首訪及二訪時質素大相逕庭，性價比不高，短期內不會回訪！
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