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2021-01-04
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新一年，約了朋友聚舊，選擇在荃灣西區，這一帶近年有多個新商場落成，而我們今天在如心廣場2期這家西餐廳午膳。餐廳很有空間感，我們二人獲安排卡座，旁邊有玻璃窗可看見商場的園林，是日陽光充沛，感覺寫意。我們點了假日午餐，有前菜、主菜、甜品和指定餐飲（橙汁梳打），價錢$168（另加一服務費），某些主菜、甜品或飲品需要另加費用。前菜 - 龍蝦湯深紅的色澤，有兩隻小龍蝦肉。入口第一啖味道感覺很普通，龍蝦味不算濃，而質感有點像中式的湯羹。主菜 - 薄餅我們選了一客素菜的薄餅，材料包括火箭菜、磨菇和香蒜。薄餅表面鋪滿了火箭菜，一片翠綠。剛烘焙的薄餅，有半溶的芝士，不但芳香，亦很滋味。這款主菜不錯。主菜 - 天使麵點了煙三文魚露筍天使麵，表面有兩片巨型的、鮮嫰的煙三文魚，入口鹹香味濃，而露筍新鮮爽脆。可是，天使麵未煮得透徹，可見三、四條天使麵仍平排黏在一起，亦咀嚼到半軟半硬的質感，代表有一部分仍未熟透，這方面需要改善。是日甜品就是三件泡芙加一些忌廉，我和朋友都感到它欠缺誠意。這頓午餐連加一每位$185，其實這價錢在荃灣區可以吃到比它性價比更高、更優質的西餐，食物質素和價錢方面比較失望。可以一讚的是環境寧
餐廳很有空間感，我們二人獲安排卡座，旁邊有玻璃窗可看見商場的園林，是日陽光充沛，感覺寫意。
我們點了假日午餐，有前菜、主菜、甜品和指定餐飲（橙汁梳打），價錢$168（另加一服務費），某些主菜、甜品或飲品需要另加費用。
前菜 - 龍蝦湯
深紅的色澤，有兩隻小龍蝦肉。入口第一啖味道感覺很普通，龍蝦味不算濃，而質感有點像中式的湯羹。
主菜 - 薄餅
我們選了一客素菜的薄餅，材料包括火箭菜、磨菇和香蒜。薄餅表面鋪滿了火箭菜，一片翠綠。剛烘焙的薄餅，有半溶的芝士，不但芳香，亦很滋味。這款主菜不錯。
主菜 - 天使麵
點了煙三文魚露筍天使麵，表面有兩片巨型的、鮮嫰的煙三文魚，入口鹹香味濃，而露筍新鮮爽脆。可是，天使麵未煮得透徹，可見三、四條天使麵仍平排黏在一起，亦咀嚼到半軟半硬的質感，代表有一部分仍未熟透，這方面需要改善。
是日甜品就是三件泡芙加一些忌廉，我和朋友都感到它欠缺誠意。
這頓午餐連加一每位$185，其實這價錢在荃灣區可以吃到比它性價比更高、更優質的西餐，食物質素和價錢方面比較失望。
可以一讚的是環境寧靜舒適，餐桌之間距離不算近，而當日食客不多，大約只有一半滿座，清靜的用餐環境方便我們傾談。服務亦使我們滿意。
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