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2023-02-07
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見到open rice清一色好評，就過黎試下，就算揀左啲基本菜式，點知都係中晒伏。用電話點好野食之後，首先上左3杯熱茶，分別係Earl Grey, peppermint & SenCha。 用茶包沖，正正常常。但店家用左薄身冇手柄玻璃樽裝住，第一，熱既時間好難倒，因為裝滿熱茶，無從下手，會焫傷手；第二，用薄玻璃好快成支茶就凍左，未能保溫。 店家亦有附上一個隔熱性高的陶瓷茶杯，又隔熱，又保溫，點解唔將茶樽都改用同一物料。第二上菜既係忌廉薯仔餐湯，伴有煙肉條。湯既調味唔錯，係煙肉有啲硬，換成粒粒口感會更和諧。之後上左兩個main dish，上菜速度算快，但可能亦係造成質素參差的原因。首先講左個Margarita。調味方面咸左少少，芝士亦都夠多，但凍左之後漏晒啲油起碟到。但最大問題係燶！上菜時表面都有好多燒燶左，但我覺得都係接受範圍以內。於是整走左就開始食。食第一舊時覺得有啲苦苦地，但越食越苦，一反轉個pizza，成舊碳咁。 少少燶係正常，但呢個絕對係過晒龍。依家好驚喉嚨痛🥹。上面嗰個係差啲時間控制，點知另外個又出事。呢個Mashroom Risotto 賣相都唔錯。但係一碟失敗既飯。調味基
用電話點好野食之後，首先上左3杯熱茶，分別係Earl Grey, peppermint & SenCha。 用茶包沖，正正常常。但店家用左薄身冇手柄玻璃樽裝住，第一，熱既時間好難倒，因為裝滿熱茶，無從下手，會焫傷手；第二，用薄玻璃好快成支茶就凍左，未能保溫。 店家亦有附上一個隔熱性高的陶瓷茶杯，又隔熱，又保溫，點解唔將茶樽都改用同一物料。
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第二上菜既係忌廉薯仔餐湯，伴有煙肉條。湯既調味唔錯，係煙肉有啲硬，換成粒粒口感會更和諧。
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之後上左兩個main dish，上菜速度算快，但可能亦係造成質素參差的原因。
首先講左個Margarita。調味方面咸左少少，芝士亦都夠多，但凍左之後漏晒啲油起碟到。但最大問題係燶！上菜時表面都有好多燒燶左，但我覺得都係接受範圍以內。於是整走左就開始食。食第一舊時覺得有啲苦苦地，但越食越苦，一反轉個pizza，成舊碳咁。 少少燶係正常，但呢個絕對係過晒龍。依家好驚喉嚨痛🥹。
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上面嗰個係差啲時間控制，點知另外個又出事。呢個Mashroom Risotto 賣相都唔錯。但係一碟失敗既飯。調味基本上係0咁濟，唔夠咸，冇奶味，亦唔creamy。但最大個問題係起個飯到！個飯硬到我地唔太make sure到底啲飯熟左未。唔好話係al dente，連啲sauce都入唔到個飯粒。呢個Risotto 係我目前食過最難食既risotto，沒有之一！
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食唔落，仲剩咁多。為左避免浪費食物，我哋唯有含淚打包帶番屋企二次加工🥹🥹🥹
等多大概10分鐘左右，燒春雞上亦都到左。賣相一樣都唔錯。呢個雞正常，係雞胸位太柴姐，但都可以果腹。
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最後上左甜品，係lunch set+45既Tiramisu 。呢個賣相差左啲，係斜既。味道方面中規中矩，cream既部分唔夠濃郁，中間個層手指餅乾就浸得太耐咖啡，太濕，搞到有啲爛爛地。整體黎講係一個偏咖啡味既Tiramisu ，好少酒味，幾乎冇。
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成個用餐體驗感覺到餐廳用左比較多心機到賣影到，味道品質控制未知理想。餐廳始終食物係第一位，外表再igable都冇意義。題外話，職員都樂意解答問題。但同區而言，有更多同類型餐廳可提供更穩定既食物水準，應該唔會再試第二次。
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