和幸創作鐵板料理 (Closed)

原本只是打算試一試新餐廳，估不到咁有驚喜。一個舒服的環境，享受由日本直送的新鮮食材，再加上廚師超有 heart 的烹調，及駐埸唎酒師為你選擇啱自己口味的清酒，和朋友品嚐一頓好美味及豐盛的晩餐。妻地雞炭火燒🔸妻地雞是一種走地雞，食落超咬口，再加上點配柚子加黑胡椒做成的醬汁，好食到難以形容。鐵板燒青森直送喜之次🔸這是我第一次吃喜之次魚，這魚棲息於寒帶水域深海中，產量少很矜貴，冬季是當造期。燒好的 kinki 果真皮與肉之間充滿飽滿的油分，入口肉質細緻嫩滑，鮮甜及魚味濃郁，本人超喜歡。