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2024-09-22
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工作超繁忙，OT完要減壓，得力助手已在旺角牛站訂座吃放題，識做又識食！早十分鐘到了，發現有打卡影相位，玩完再食，的確有趣。準時入座，座位貼上牌仔提醒享用時間，細心。立即選湯底，由於中醫師建議不能吃辣，所以選了藥膳牛骨湯底，最初有點擔心會否藥味太重，試一口，藥材香氣很舒服啊！配合牛骨淆製的湯，非常清甜。先去飲品區，各式啤酒、汽水、冷泡茶齊備，但我們都選了波霸奶茶，甜度剛好，奶茶味香，珍珠份量適中，之後還發現有熱清酒，開心到不得了，全晚暢飲，爽啊！來到牛站，牛肉當然是主菜，有和牛，牛肩胛，牛小板，封門柳，安格斯牛等等，不同口感的牛肉味，一次過享受，食肉獸助手吃得很過癮！肉類還有羊肉、豬肉、五花腩等，選料非常好，羊肉沒有臊味，五花腩肥瘦適中，整體肉類都新鮮。湯底夠味，煮完肉不用加調味醬料都可以，如果加點生熟蒜蓉、蔥花、芫荽、少許醬油則更香。醬料區的醬料非常齊全，桌面整潔，服務員很勤力的添加。熟食小吃櫃裏，有香煎午餐肉、脆魚皮、芋頭、響鈴等，都能保持香脆口感，魚皮入口爽脆的聲音，大家都點頭讚好！醬料區傍邊是蔬菜區和丸類區，其中企鵝造型的墨魚丸好可愛，好看也好吃。海鮮類，蝦新鮮大隻，沙白乾淨無沙
早十分鐘到了，發現有打卡影相位，玩完再食，的確有趣。準時入座，座位貼上牌仔提醒享用時間，細心。立即選湯底，由於中醫師建議不能吃辣，所以選了藥膳牛骨湯底，最初有點擔心會否藥味太重，試一口，藥材香氣很舒服啊！配合牛骨淆製的湯，非常清甜。
先去飲品區，各式啤酒、汽水、冷泡茶齊備，但我們都選了波霸奶茶，甜度剛好，奶茶味香，珍珠份量適中，之後還發現有熱清酒，開心到不得了，全晚暢飲，爽啊！
來到牛站，牛肉當然是主菜，有和牛，牛肩胛，牛小板，封門柳，安格斯牛等等，不同口感的牛肉味，一次過享受，食肉獸助手吃得很過癮！
肉類還有羊肉、豬肉、五花腩等，選料非常好，羊肉沒有臊味，五花腩肥瘦適中，整體肉類都新鮮。湯底夠味，煮完肉不用加調味醬料都可以，如果加點生熟蒜蓉、蔥花、芫荽、少許醬油則更香。
醬料區的醬料非常齊全，桌面整潔，服務員很勤力的添加。
熟食小吃櫃裏，有香煎午餐肉、脆魚皮、芋頭、響鈴等，都能保持香脆口感，魚皮入口爽脆的聲音，大家都點頭讚好！
醬料區傍邊是蔬菜區和丸類區，其中企鵝造型的墨魚丸好可愛，好看也好吃。
海鮮類，蝦新鮮大隻，沙白乾淨無沙，隻隻開口，廚房功夫做得不少。海蔘有驚喜！煮完爽口香甜。食肉獸助手要多吃一些雞子、鴨血、田雞腿補補身，這裡的火鍋配料齊全很適合他。
吃夠主食，要留肚給甜品啊！正常雪糕、雪條和一口甜品都有，特別推介期間限定的榴槤甜品，榴槤控一定要試。榴槤撻中間的榴槤餡，口感結實而香，配牛油撻底更香；榴槤大福最推介，外層軟糯的糯米皮，包著奶香加榴槤肉cream，又香又滑，入口即溶，口感超自癒！吃了4件，大滿足！
放題餐廳選擇很多，牛站能做到食物新鮮，環境乾淨，上菜快不漏單，已經比很多放題餐廳優勝。手機掃QR Code落單，每款食物都會顯示份量的功能，能預算食物不造成浪費。最初以為食肉獸助手點的12碟肉太多，但原來每碟肉只是四片左右，全部吃清光，預算得很準確。OT完吃放題減壓，真是好主意，這裏集吃喝玩樂於一身，值得再來。
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