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2018-07-29
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王家沙之名配以「花樣年華」,以它的字體及室內設計來看,似想與王家衛的電影《花樣年華》拉上一點點關係,但個人則認為不大相似。室內環境舒適,可以慢慢坐。個人認為一些碎花佈置,紅綠交錯的配色,特別是青綠色的碗碟最有《花樣年華》的味道。小籠包,合符價格的水準,皮薄多汁。蒜泥白肉粉皮,醬汁是另上的,個人較喜歡醬汁直接在肉上拌好的,肉片肥瘦均勻,沒有油膩感。擔擔麵,合符水準,沒什麼特別。蕃茄萈菜,清淡解膩,但應該不算什麼上海菜式。總括而言,食物合符價格預期,個人認為餐廳的賣點在於環境舒適,想和朋友愜意用餐和享用中上水準的上海菜(不要預期有太大驚喜),這是一個選擇。
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