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2018-06-20
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2018.06.10觀塘既樓上cafe多就係人都知,但值得encore既cafe就認真唔多--The Base就絕對係其中之一。懶洋洋既星期日同女朋友約左係觀塘做野,努力做野之前當然要先醫好個肚於是就同左女朋友去我心水cafe,食個brunch等佢試試。去到門口由店員安排入座,即使當時已經三點但都未見人流有減退既跡象。brunch總共有九款可以選擇,愛好漢堡的我同上次一樣叫左澳洲草飼牛肉漢堡配脆薯格($92),而女朋友叫左慢煮雞胸 太陽蛋 野菌沙津配上蜜糖芥末籽汁 烘牛油法包($75)。漢堡包配薯格,份量雖然唔大但絕對飽肚。牛肉漢堡好厚身食落很鬆軟但唔會好容易散開而且有好香既新鮮牛肉味配上新鮮既脆薯格,就算係炸都唔會炸到好亁身(私心推介)。慢煮雞胸 太陽蛋 野菌沙津配上蜜糖芥末籽汁 烘牛油法包即使係慢煮雞胸但一D都唔鞋口唔亁。野菌沙津配上蜜糖芥末籽汁,開頭一睇仲以為係普通沙津醬,食落先知芥末籽味好出但又唔會好刺鼻配上蜜糖汁做得好出色好夾。值得一讚既烘牛油法包,即使只係配菜都可以烘得好軟熟。細心位一讚!
觀塘既樓上cafe多就係人都知,但值得encore既cafe就認真唔多--The Base就絕對係其中之一。
懶洋洋既星期日同女朋友約左係觀塘做野,努力做野之前當然要先醫好個肚於是就同左女朋友去我心水cafe,食個brunch等佢試試。
去到門口由店員安排入座,即使當時已經三點但都未見人流有減退既跡象。
brunch總共有九款可以選擇,愛好漢堡的我同上次一樣叫左澳洲草飼牛肉漢堡配脆薯格($92),而女朋友叫左慢煮雞胸 太陽蛋 野菌沙津配上蜜糖芥末籽汁 烘牛油法包($75)。
漢堡包配薯格,份量雖然唔大但絕對飽肚。牛肉漢堡好厚身食落很鬆軟但唔會好容易散開而且有好香既新鮮牛肉味配上新鮮既脆薯格,就算係炸都唔會炸到好亁身(私心推介)。
慢煮雞胸 太陽蛋 野菌沙津配上蜜糖芥末籽汁 烘牛油法包即使係慢煮雞胸但一D都唔鞋口唔亁。
野菌沙津配上蜜糖芥末籽汁,開頭一睇仲以為係普通沙津醬,食落先知芥末籽味好出但又唔會好刺鼻配上蜜糖汁做得好出色好夾。值得一讚既烘牛油法包,即使只係配菜都可以烘得好軟熟。細心位一讚!
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