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2015-08-24
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自從上次響奧海城東海食果餐晚飯之後,個心一路都對果個超足料既雜菜煲念念不忘,所以上星期日決定帶埋屋企人去附近青衣城果間分店Encore。一坐低見到個Menu ,心諗:咦, 點解唔見左既? 搵左一陣,見到有個”鮮茄湯浸雜菜煲”, 9秒9即刻Order 左先, 幸好皇天不負有心人,雖然無上次個煲咁多料(因為價錢都差左一截),但係蕃茄湯亦係我既至愛,所以三爬兩撥就比我ko哂! 仲有我老公知我姐鍾意食茄子,所以order 左一味老乾媽茹子斑頭腩煲,茹子ok ,不過個煲痴實左d 斑腩,所以有d乾。另外,食肉獸既老公就叫左碟無鍚五花腩, 跟埋仲有一碟饅頭tim…, 我老公話d肉汁好甜,好好味,我就唔鐘意食咁大舊肉,就索性將饅頭點落d紅卜卜既汁嚟食,味道都唔錯啵。仲有就係蝦籽海參花膠炆豆腐,依個都ok, 下次Encore 之選。而估不到最好吃的竟然係我平時唔太喜歡食的蓮藕, 咬落去好爽脆, 而且夠熱, 個汁好香濃, 很正! 我媽都話好好味, 超讚!!成餐飯最令我驚喜的是最後上的壽包, 用像是面盆的蒸籠盛載, 一打開, 我嘩左一聲, 因為每個包有拳頭咁大, 即係以前舊式酒樓大包的份量, 包的餡料除了蓮
一坐低見到個Menu ,心諗:咦, 點解唔見左既? 搵左一陣,見到有個”鮮茄湯浸雜菜煲”, 9秒9即刻Order 左先, 幸好皇天不負有心人,雖然無上次個煲咁多料(因為價錢都差左一截),但係蕃茄湯亦係我既至愛,所以三爬兩撥就比我ko哂! 仲有我老公知我姐鍾意食茄子,所以order 左一味老乾媽茹子斑頭腩煲,茹子ok ,不過個煲痴實左d 斑腩,所以有d乾。另外,食肉獸既老公就叫左碟無鍚五花腩, 跟埋仲有一碟饅頭tim…, 我老公話d肉汁好甜,好好味,我就唔鐘意食咁大舊肉,就索性將饅頭點落d紅卜卜既汁嚟食,味道都唔錯啵。仲有就係蝦籽海參花膠炆豆腐,依個都ok, 下次Encore 之選。
而估不到最好吃的竟然係我平時唔太喜歡食的蓮藕, 咬落去好爽脆, 而且夠熱, 個汁好香濃, 很正! 我媽都話好好味, 超讚!!
成餐飯最令我驚喜的是最後上的壽包, 用像是面盆的蒸籠盛載, 一打開, 我嘩左一聲, 因為每個包有拳頭咁大, 即係以前舊式酒樓大包的份量, 包的餡料除了蓮蓉, 還有大大粒蛋黃, 超級大壽包,真係一次見呢!
南乳唐芹炒藕片
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老乾媽茄子斑頭腩煲
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無錫五花腩+饅頭
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鮮茄湯浸雜菜煲
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壽包
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