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2019-04-15
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雖然呢間鋪一直都係度，但一路都冇試，最主要係因為自己個人黎講不太好川菜，不過個日想食個間冇開到，所以唯有當試新野。我自己就叫左個涼拌雜錦豆花米線($45)，叫左小辣，其實就唔算好辣，不過麻辣個種香都好出，同啲炸醬都幾夾。雖然撈埋啲榨菜會有啲咸，但因為有豆花同青瓜絲既關係，咸味中和左，咸辣度岩岩好，而且有小小汁，所以唔會太乾，味道真係唔錯。唯一缺點就係食到最後，啲米線浸得耐左吸曬啲咸味變得太咸之外，整體黎講都幾好食，適合我呢啲食唔慣川菜個種麻辣既菜式。另外朋友點左個蒜泥白肉($38)，加多$5就會有個白飯，我自己就覺得呢款涼菜味道辣味太搶肉味，川菜個種特有既「麻」味太勁，對於食唔慣川菜既我黎講未必好接受到，不過朋友就冇乜意見，所以真係好因人而異。
涼拌雜錦豆花米線
$45
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我自己就叫左個涼拌雜錦豆花米線($45)，叫左小辣，其實就唔算好辣，不過麻辣個種香都好出，同啲炸醬都幾夾。雖然撈埋啲榨菜會有啲咸，但因為有豆花同青瓜絲既關係，咸味中和左，咸辣度岩岩好，而且有小小汁，所以唔會太乾，味道真係唔錯。唯一缺點就係食到最後，啲米線浸得耐左吸曬啲咸味變得太咸之外，整體黎講都幾好食，適合我呢啲食唔慣川菜個種麻辣既菜式。
另外朋友點左個蒜泥白肉($38)，加多$5就會有個白飯，我自己就覺得呢款涼菜味道辣味太搶肉味，川菜個種特有既「麻」味太勁，對於食唔慣川菜既我黎講未必好接受到，不過朋友就冇乜意見，所以真係好因人而異。
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