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2019-06-06
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見月頭出咗糧就嚟試下 望住個維景 而且私隱度好高 到8：00 望住幻彩詠香江 真係一種享受呢 佢呢度嘅叫法好得意 一人可以有六碟或五碟菜 五碟嘅話揀走邊樣唔要就得 第一個前菜有三碟簡一碟 之後第二個前菜就fix咗 而兩款湯揀1個 pasta得一款 同4個前菜揀一個 最後兩款甜品揀一個前菜ham係乳豬做配insalata caprese (mozzarella加蕃茄) ： 每樣少少 費事食到咁飽 但又可以打開味蕾 ham嘅油脂分佈好醉南瓜面包 外面好跪 內係鬆軟 有少少南瓜香 有黑松露 牛油味 個黑松露好香飽魚配日式醬配埋蘿蔔 同啲醬好鮮帶子芒果醬 煎到跪邊粟米帶子蘆筍湯露筍好跪 帶子同前菜既味唔同 濃啲 鮮啲將粟米打成湯 配埋洋葱 有口感又香雜菌黑松露意粉好香松露味 啲菇都好香 意粉好幼慢煮肉扒唔會好鞋 豬味好出tiramisu 好重酒味 因為用火燒一燒會揮發 所以又唔會搶咗其他食物嘅味道
佢呢度嘅叫法好得意 一人可以有六碟或五碟菜 五碟嘅話揀走邊樣唔要就得 第一個前菜有三碟簡一碟 之後第二個前菜就fix咗 而兩款湯揀1個 pasta得一款 同4個前菜揀一個 最後兩款甜品揀一個
前菜
ham係乳豬做配insalata caprese (mozzarella加蕃茄) ： 每樣少少 費事食到咁飽 但又可以打開味蕾 ham嘅油脂分佈好醉
南瓜面包
外面好跪 內係鬆軟 有少少南瓜香 有黑松露 牛油味 個黑松露好香
飽魚配日式醬
配埋蘿蔔 同啲醬好鮮
帶子
芒果醬 煎到跪邊
粟米帶子蘆筍湯
露筍好跪 帶子同前菜既味唔同 濃啲 鮮啲
將粟米打成湯 配埋洋葱 有口感又香
雜菌黑松露意粉
好香松露味 啲菇都好香 意粉好幼
慢煮肉扒
唔會好鞋 豬味好出
tiramisu
好重酒味 因為用火燒一燒會揮發 所以又唔會搶咗其他食物嘅味道
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