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2023-03-27
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星期日晚去左少爺啤酒廠期下嘅一間餐廳到食飯，順便啤一啤。除左少爺啤嘅craft beer外，都仲有其他外國酒廠嘅啤酒選擇。就算唔識揀，店員都會根據你口味推介，岩哂同朋友chill chill。🍻啤酒HEROES BEER - IF YOU LIKE PINA聞落已經有好香既椰子味，再飲到好濃郁既菠蘿, 芒果等既熱帶水果既味道， 酒體厚得黎又好幼滑，係一個好適合大眾飲既酸啤。Cloudwater Brew Co - Fuzzy Pale Ale呢杯飲落清淡得黎所有野都好平衡， 再加埋好突出既花香，都好適合一路食飯一路飲。小食蔥油漬蠔 蠔本身充滿鮮味，再由炸薑蔥油漬增添左香味，再用自家製嘅黑啤汁煮廣島蠔，味道更加豐富。卡津煎蝦蝦煎到恰到好處，爽口彈牙。加上洋蔥、青豆角和指天椒碎，辣度適中，又充滿牛油和蒜蓉的香味。主食炸茜漢堡巨量炸芫茜加少少鹽調味，食落脆口，味道有少少似紫菜，芫茜嘅草青味唔太明顯，唔敢食芫茜嘅人都可以試試。漢堡扒使用本地屠宰免治牛，切開仲有流心芝士，加埋蒜蓉沙茶蛋黄醬，味道幾驚喜。吐司雞吐司是厚切的西多吐司，表面微微金黃，咖央牛油慢慢溶係吐司上面非常邪惡。另外炸雞外層好酥脆
🍻啤酒
HEROES BEER - IF YOU LIKE PINA
聞落已經有好香既椰子味，再飲到好濃郁既菠蘿, 芒果等既熱帶水果既味道， 酒體厚得黎又好幼滑，係一個好適合大眾飲既酸啤。
Cloudwater Brew Co - Fuzzy Pale Ale
呢杯飲落清淡得黎所有野都好平衡， 再加埋好突出既花香，都好適合一路食飯一路飲。
小食
蔥油漬蠔
蠔本身充滿鮮味，再由炸薑蔥油漬增添左香味，再用自家製嘅黑啤汁煮廣島蠔，味道更加豐富。
卡津煎蝦
蝦煎到恰到好處，爽口彈牙。加上洋蔥、青豆角和指天椒碎，辣度適中，又充滿牛油和蒜蓉的香味。
主食
炸茜漢堡
巨量炸芫茜加少少鹽調味，食落脆口，味道有少少似紫菜，芫茜嘅草青味唔太明顯，唔敢食芫茜嘅人都可以試試。漢堡扒使用本地屠宰免治牛，切開仲有流心芝士，加埋蒜蓉沙茶蛋黄醬，味道幾驚喜。
吐司雞
吐司是厚切的西多吐司，表面微微金黃，咖央牛油慢慢溶係吐司上面非常邪惡。另外炸雞外層好酥脆，裡面是嫩滑的雞肉，炸雞切開之後 份量好多。大麥麥芽糖漿淋在整個吐司雞上，咸甜咸甜，吐司夾埋炸雞一齊食，又幾夾。
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