隨您鍾意

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收工後突然好想食宵夜，不過又趕住搭港鐵，是日接近深夜時份，決定買些東西回家享用，放工經過一間賣魚生、手卷的門店「隨您鍾意 Okonomi Japanese Food」，雖是現在已經11:30pm，但是門外等外賣的客人都不少，在門外及店內的廚櫃看了一陣，那麼就選擇了一些刺身及一份海膽外賣，取票後，等師傅幫我把劍魚腩切片，所以都等了一會兒才離去。返到家馬上就開餐了，店方都好細心預先放了一些冰袋在刺身上面，所以刺身都仍是保持冷凍，而且配發的醬油、wasabi都好足，附上了兩份木筷子，先有($75)，賣相都已經覺得真是好新鮮，魚身又有光澤，好有魚油香，魚味濃尬，入口好柔嫩滑溜，真是好食。 平時食魚生，都好喜歡選擇劍魚腩刺身($62)，肉質很鮮嫰細滑之餘，一咬開已經滲出陣陣魚油香，豐富的脂肪令口感混了幾分油潤感，今次食的劍魚腩都很肥美豐腴，好鮮甜真是好美味。 是令都有韓國馬糞海膽 ($98)，好甘香鮮甜，口感仍是滑溜creamy，沒有一點腥味，其餘韻留在口腔都有一會兒的時間，都算不錯又抵食。 今餐宵夜真是令人滿足。