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2014-05-20
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一去到新斗記門口,已經有好多人等緊位,好彩我一早訂咗位。一行四人是第一次到新斗記飲茶,晚飯就常去。點心紙上的種類尚算多而且午市也有很多不同套餐選擇。我們點了一時大路的點心。牛肉球-有牛肉鮮味,沒有像有些酒樓整牛肉球放好多梳打粉馣過!燒賣-蝦夠大隻,賣相不錯,吃下時豬肉很足夠,不是用大量肥膏堆砌而成。川弓白芷蒸魚雲-很濃的中藥材味,魚頭沒腥味,新鮮!魚湯浸鮮竹卷-腐皮很薄,獻汁不會太杰,而且涵料好足料!鮮蝦腐皮卷-很香脆,涵料足夠,有很多蝦響裡面!叉燒包-夠熱而且很新鮮。蝦餃-皮夠薄,蝦很爽。香煎蘿蔔糕-很夠蘿蔔,不是用粉槳而成!南乳蒸豬手-南乳味很濃,點心師傅將豬手的毛除得很乾浄。芒果布甸-很重芒果味及很多芒果!加花奶會更好味。
牛肉球-有牛肉鮮味,沒有像有些酒樓整牛肉球放好多梳打粉馣過!
燒賣-蝦夠大隻,賣相不錯,吃下時豬肉很足夠,不是用大量肥膏堆砌而成。
川弓白芷蒸魚雲-很濃的中藥材味,魚頭沒腥味,新鮮!
魚湯浸鮮竹卷-腐皮很薄,獻汁不會太杰,而且涵料好足料!
鮮蝦腐皮卷-很香脆,涵料足夠,有很多蝦響裡面!
叉燒包-夠熱而且很新鮮。
蝦餃-皮夠薄,蝦很爽。
香煎蘿蔔糕-很夠蘿蔔,不是用粉槳而成!
南乳蒸豬手-南乳味很濃,點心師傅將豬手的毛除得很乾浄。
芒果布甸-很重芒果味及很多芒果!加花奶會更好味。
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