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2015-10-31
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放工後, 朋友帶我去他公司附近潮州打冷店 ~ 太平飯店,是在北角地鐵站出口旁.太平飯店玻璃後大門口掛了滷水鵝、墨魚等美食, 非常吸引.****醉香溏心蛋鴨蛋的溏心軟嫩滑潤的口感,帶有醇香酒味,是開胃的小食.****滷水三拼 (鵝片､墨魚､豬大腸)簿身鵝肉質嫩滑,而簿簿墨魚片入口爽滑有口感,豬大腸口感軟Q腍,那三拼完全好入味,帶有好香醇滷水味道,並有滑滑豆腐墊底.****花彫醉鮑魚兩件鮑魚已切開了小件,方便食.鮑魚比較爽口彈牙口感,附有花彫酒味濃郁香醇,實在是令人回味無窮.****凍烏頭是凍食的,烏頭魚肉滿是黃油,肉質很鮮肥美,可沾惹味的醬汁,更滋味.****黃金糖醋麵好靚的金黄色糖醋麵,但略為厚身及油膩—點,只有一面脆囗,另一面軟腍,加上糖及醋又酸酸甜甜味道不錯.
放工後, 朋友帶我去他公司附近潮州打冷店 ~ 太平飯店,
是在北角地鐵站出口旁.
太平飯店玻璃後大門口掛了滷水鵝、墨魚等美食, 非常吸引.****
醉香溏心蛋
醉香溏心蛋
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滷水三拼 (鵝片､墨魚､豬大腸)
滷水三拼 (鵝片､墨魚､豬大腸)
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豬大腸口感軟Q腍,
那三拼完全好入味,帶有好香醇滷水味道,
並有滑滑豆腐墊底.
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花彫醉鮑魚
花彫醉鮑魚
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兩件鮑魚已切開了小件,方便食.鮑魚比較爽口彈牙口感,附有花彫酒味濃郁香醇,
實在是令人回味無窮.
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凍烏頭
凍烏頭
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肉質很鮮肥美,可沾惹味的醬汁,更滋味.
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黃金糖醋麵
黃金糖醋麵
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但略為厚身及油膩—點,
只有一面脆囗,另一面軟腍,
加上糖及醋又酸酸甜甜味道不錯.
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