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2023-10-12
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HARUKA APPLE CRAB SALAD 是蟹肉沙律伴蘋果，蟹肉也不少，伴上蘋果的酸酸甜甜蠻好吃！HAMACHI CEVICHE 是刺身加上牛油果的配搭，味道帶點微辣，刺激食慾！CRAB MEAT & AVOCADO RISOTTO 則是蟹肉牛油果飯，頂上還加了魚籽，魚籽的鹹香跟牛油果很夾！SPARE RIBS 燒排骨來的，邊位燒焦了帶點脆身，肉嫩而有肉汁！MANGO NAPOLEON 芒果拿破崙也，質感香脆，加上吉士醬及大量水果，飯後一留！CUCUMBER MOJITO 很清新，青瓜的清爽再加上薄荷葉的薄荷，不錯！
HAMACHI CEVICHE 是刺身加上牛油果的配搭，味道帶點微辣，刺激食慾！
CRAB MEAT & AVOCADO RISOTTO 則是蟹肉牛油果飯，頂上還加了魚籽，魚籽的鹹香跟牛油果很夾！
SPARE RIBS 燒排骨來的，邊位燒焦了帶點脆身，肉嫩而有肉汁！
MANGO NAPOLEON 芒果拿破崙也，質感香脆，加上吉士醬及大量水果，飯後一留！
CUCUMBER MOJITO 很清新，青瓜的清爽再加上薄荷葉的薄荷，不錯！
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