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2013-08-20
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地庫拉麵戰場人聲鼎沸的實在太熱鬧,怎看也是不宜久留之地,況且女生飯局習慣性地以甜結束,尤其吃完濃味的拉麵後吃甜的慾望更大,搜尋下又以這家甜在心離我們最近,GOGOGO!!還未到達吃甜品高峰時間,店員還在門前招客,只是坐下不久,一批批不同人數的客人已湧進店內吃甜品,幸好快人一步理想達到!想起來當時真的沒有太留意店裡裝潢,只因大家注意力已放在圖片精美的餐牌上嘛。椰皇燉燕窩($44)是衝著那畫有笑臉的椰皇而點,可是我們這一個椰皇只有淡淡隱約的心型,要不是椰肉完整及切口吻合,我有懷疑是重用的呀!椰皇的切口稍細,燕窩份量不用太多也像舖滿表面,跟好友當晚在另一地方的同款甜品的大口徑真的有著分別。養顏燕窩滑而無味,以$44之價也算多料,自己不是愛吃燕窩的女子,不懂得是否真燕窩,總之這一撮名貴食材真的令甜品好看不少。以椰皇水燉成的鮮奶,奶香輕柔柔的沒有令口腔充滿濃郁奶香的情況出現,清甜椰皇水的椰香比牛奶還濃,燉奶細滑在其能晃動的情況下已不用懷疑,微甜夠熱的甜品在冬天品嚐更為合適。 近日城中大熱的窩夫在這裡也有出現,只是所點的草莓窩夫是較為輕盈及單薄的版本,如格仔餅乾大小的窩夫蛋香一般,表面焗得未夠香脆
還未到達吃甜品高峰時間,店員還在門前招客,只是坐下不久,一批批不同人數的客人已湧進店內吃甜品,幸好快人一步理想達到!想起來當時真的沒有太留意店裡裝潢,只因大家注意力已放在圖片精美的餐牌上嘛。
椰皇燉燕窩($44)是衝著那畫有笑臉的椰皇而點,可是我們這一個椰皇只有淡淡隱約的心型,要不是椰肉完整及切口吻合,我有懷疑是重用的呀!椰皇的切口稍細,燕窩份量不用太多也像舖滿表面,跟好友當晚在另一地方的同款甜品的大口徑真的有著分別。
養顏燕窩滑而無味,以$44之價也算多料,自己不是愛吃燕窩的女子,不懂得是否真燕窩,總之這一撮名貴食材真的令甜品好看不少。以椰皇水燉成的鮮奶,奶香輕柔柔的沒有令口腔充滿濃郁奶香的情況出現,清甜椰皇水的椰香比牛奶還濃,燉奶細滑在其能晃動的情況下已不用懷疑,微甜夠熱的甜品在冬天品嚐更為合適。
近日城中大熱的窩夫在這裡也有出現,只是所點的草莓窩夫是較為輕盈及單薄的版本,如格仔餅乾大小的窩夫蛋香一般,表面焗得未夠香脆,中間也因較為單薄關係也沒有出現那香軟的蛋糕層,吃來只有單薄的香脆,相信連街頭格仔餅也會較其出色,只怪自己被咖啡弄的外脆內軟厚厚版本寵壞了。切成薄片的鮮紅草莓還算香甜,沒有用上帶酸的草莓已很幸運了;芒果雪糕不是用上一級品牌,不過這球有著不太人工的芒果雪糕其實已比主角的食味優勝了。
心太軟是繼早前$9拜神杯焦糖燉蛋後,又一迷你甜品版本!幾乎能一口幹掉的心太軟看來有點像正宗砵仔糕連砵仔的模樣,砵仔糕心太軟的蛋糕層焗得還算夠脆,中間的流心部份也夠熱度,流心流動速度頗慢只因流心份量很一般,慶幸早了一點出爐,不然就變成是全熟的朱古力蛋糕了。
這枚朱古力漿還在滲油的心太軟味道其實不太討好,朱古力味是有著大人才懂欣賞的甘苦度,但卻不是那種令人回味的甘苦也沒有朱古力香氣,喜吃苦味朱古力的我們實在不太滿意;香草雪糕跟剛才的芒果雪糕都是一般水準的貨色,尤其近日吃了不少哈根大師、移動豬及日本優質雪糕後,被寵壞了的舌頭更能清楚的當中的分別。甜品店沒有主動供應開水,而且還有很多小飛飛,其中一隻竟大膽的降落在咱們的芒果雪糕上,飛飛呀飛飛,你死得真SWEET呀!!
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