京都抹茶庵 (Closed)

丸久小山園抹茶芭菲香濃的丸久小山園宇治抹茶做成的雪糕甜品，芭菲裡還有紅豆蓉、白玉、抹茶雞蛋糕、cream、米通、抹茶果凍等。最上層是抹茶雪糕的抹茶味很香濃，冰感較重，紅豆蓉很甜，帶出一點點抹茶雪糕的回甘，抹茶蛋糕好軟熟，帶點濕感，抹茶味比雪糕濃一點，cream跟米通一起吃，感覺像準備迎接最底層的來臨。感覺抹茶味是分層次地吃下去，底部的抹茶果凍是最濃烈的。抹茶果凍口感好彈，抹茶味是慢慢在口中湧現出來，愈來愈濃及回甘味重。 抺茶蕨餅極度濃郁的抺茶醬，倒在抺茶蕨餅上，抹茶味道再度升華! 口感方面，很煙韌，而且軟軟棉棉的。