Café Life (元創方) (Closed)

第二次來到位於PMQ Café Life 上次錯過了出爐蛋糕，今天再來看著琳瑯滿目的餅櫃，令我感到太幸福了。 眼闊肚窄都不容錯失下, 兩口子選了三件CAKE 店員不夠細心，不會主動為客人番熱食物 。Berry Tart $48顏色繽紛，能挑人吃的慾望。 餅底鬆脆、酸甜度不平均， 只有微甜的 berries，欠缺酸度，味道欠缺層次感，價位略高。Banana Cake $30外觀唔錯，未放入口已經聞到熟透香蕉味。 口感夠 Raw、實淨，以果仁也增加口感，甜而不膩，拎上手都唔會成手油，味道相當唔錯。當下午茶份量岩岩好， 個人推介。  Soufflé Chesse Cake $35  以日本芝士蛋糕製法，味道相當輕盈, 質感軟滑鬆軟， 就算減緊肥食都唔怕。 飲品方面又如何呢 ...............Flat White $40較為大眾化的咖啡口味，點到即止的苦澀味；沒有太多的酸味，淺淺的奶泡令人喝起來更滑更順。Green Tea Latte $45抹茶芳香好澎湃， 可借熱度不足，完全影響了整杯飲品的觀感，而且$48 索價有點過高。