形 (新都城中心三期)

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今日同朋友嚟到將軍澳行街搵野食，見到新開嘅居酒屋 - 形 Katachi Bar & Kushiyaki，緊係要試下啦～店內嘅環境闊落，除咗有開放式酒吧枱，仲有桌球枱、大電視、Wifi、鏢機等等，可以一邊睇波，一邊飲酒，好chill。餐牌上酒類選擇豐富，而食物以串燒為主，仲有炸物、佐酒小食、烏冬同飯等等。而且仲通宵營業，唔會有限時，啱曬通宵睇波聚舊呀～Rose Garden 嘅賣相一流，飲落甜甜地，杯邊嘅玫瑰花🌹好靚～而後面呢杯Sour Apple Frozen嘅酸度啱啱好，青蘋果嘅味道好清新🍹雞脾肉質結實富彈性，加入紫蘇葉嘅清香，食落有另一種風味。極度邪惡嘅雞皮串炸到金黃酥脆，最鍾意脆卜卜嘅口感，好啱用嚟送酒。鮑魚肉質彈牙爽口，而且牛油同埋蒜香味唔會太重，食到鮑魚嘅鮮味！豚扒嘅肉質較鬆化，肉嫩多汁，口感味道比起一般嘅豚肉更豐富細。芝麻雞翼嘅外皮外脆內軟，咬開個陣仲熱辣辣㗎！食落雞肉嫩滑，加上芝麻嘅香味，好食！👍🏻其實炒飯要炒得好食，一啲都唔簡單，除咗要炒得乾身爽口之外，仲要油份啱啱好，店員未上菜都聞到炒飯嘅香味～