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2025-02-20
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今次我約姊妹來到尖沙咀，充滿日本風味的「和牛燒肉‧純」，日本總店有超過5年歷史，屬JA 全農 (日本政府所屬的農業組織旗下餐廳），直接由日本全國多個縣市進口各類和牛，質素好高，香港也食到日本高質和牛。豆腐沙律先來豆腐沙律，聞到豆香，豆腐鮮嫩，仲有蔬菜和車厘茄，開胃有口感。特選日本產和牛牛排肉霜降紋理，油脂比例均勻，肉質鮮嫩，配搭美味。日本產和牛上肩眼色澤誘人，富有肉汁，口感豐富，滋味無比。特選日本產和牛肉眼賣相吸引我的視線，彈牙豐盈，入口即溶，齒頰留香。牛舌非常嫰滑，加入檸檬汁，剛好恰到好處，口腔中的香味久久不散。日本產和牛炒飯飯味香濃，飯配上很多新鮮的食材，和牛粒，雞蛋及蔥粒等，肉質彈牙，提升了味道很清新。荔枝梳打梳打味道清新清甜，果味馥郁，味道可口。 和牛燒肉‧純（尖沙咀）地址：尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖
豆腐沙律
先來豆腐沙律，聞到豆香，豆腐鮮嫩，仲有蔬菜和車厘茄，開胃有口感。
特選日本產和牛牛排肉
霜降紋理，油脂比例均勻，肉質鮮嫩，配搭美味。
日本產和牛上肩眼
色澤誘人，富有肉汁，口感豐富，滋味無比。
特選日本產和牛肉眼
賣相吸引我的視線，彈牙豐盈，入口即溶，齒頰留香。
牛舌
非常嫰滑，加入檸檬汁，剛好恰到好處，口腔中的香味久久不散。
日本產和牛炒飯
飯味香濃，飯配上很多新鮮的食材，和牛粒，雞蛋及蔥粒等，肉質彈牙，提升了味道很清新。
荔枝梳打
梳打味道清新清甜，果味馥郁，味道可口。
和牛燒肉‧純（尖沙咀）
地址：尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖
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