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2017-11-01
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平日一說到食烤魚的話，我第一個會舉手讚好。今次我來到這家叫做「十二味不只是烤魚」的小店，竟然沒有吃烤魚的衝動，我倆卻點了幾款不同的小菜，也有驚喜喔。 這是小店的餐牌，食物款式並不算多，但對於有選擇困難症的我來說，也要看上一段時間才選擇了自己想要的食物。 小店的杯也蠻有特色的，「世間萬物 唯美食與愛不能辜負」，這句相當有道理的說。 涼拌三絲 ($42) 三絲分別是豆皮絲、海帶絲、蘿蔔絲，平日會分開食這三種食材，混在一起食，效果又不錯。一口把三種不同的食材放入口裡，豆皮的豆香、海帶的淡香跟蘿蔔的甜味，三者合而為一的，味道層次相當豐富，作為前菜用作調整胃口就是不錯的選擇。 新彊大盤雞 ($188) 這是小店的招牌菜，當然要點來試試看。紅紅的一盤，泡椒辣椒都夾雜在雞件之間，還有不少薯仔、甜椒在這道菜上面。先試一口雞肉，嫩滑多汁，並沒有想像中辣。再試一口浸透在醬料之中的雞件吧，帶點麻的感覺叫人相當興奮。至於伴碟也不賴，薯仔該是煎過的吧，把煎過的薯仔加入這道菜裡，它的外層帶點脆，沾上麻辣的醬料，叫我這個澱粉質女孩不得不把焦點聚落在薯仔當中。整體來說這道菜把所有材料的優點完全發揮，叫人喜
平日一說到食烤魚的話，我第一個會舉手讚好。今次我來到這家叫做「十二味不只是烤魚」的小店，竟然沒有吃烤魚的衝動，我倆卻點了幾款不同的小菜，也有驚喜喔。
這是小店的餐牌，食物款式並不算多，但對於有選擇困難症的我來說，也要看上一段時間才選擇了自己想要的食物。
小店的杯也蠻有特色的，「世間萬物 唯美食與愛不能辜負」，這句相當有道理的說。
涼拌三絲 ($42)
三絲分別是豆皮絲、海帶絲、蘿蔔絲，平日會分開食這三種食材，混在一起食，效果又不錯。一口把三種不同的食材放入口裡，豆皮的豆香、海帶的淡香跟蘿蔔的甜味，三者合而為一的，味道層次相當豐富，作為前菜用作調整胃口就是不錯的選擇。
新彊大盤雞 ($188)
這是小店的招牌菜，當然要點來試試看。紅紅的一盤，泡椒辣椒都夾雜在雞件之間，還有不少薯仔、甜椒在這道菜上面。先試一口雞肉，嫩滑多汁，並沒有想像中辣。再試一口浸透在醬料之中的雞件吧，帶點麻的感覺叫人相當興奮。至於伴碟也不賴，薯仔該是煎過的吧，把煎過的薯仔加入這道菜裡，它的外層帶點脆，沾上麻辣的醬料，叫我這個澱粉質女孩不得不把焦點聚落在薯仔當中。整體來說這道菜把所有材料的優點完全發揮，叫人喜歡。
泡椒牛肉 ($83)
再來一道泡椒牛肉，把味薔的刺激度再一次提升。這個泡椒牛肉香得很，加入西芹讓味道更為幽香。牛肉的味相當濃郁，可是有兩、三塊牛肉有點過韌，扣了一點點分數啦，但整體來說不錯的，也讓人回味的。
炸鮮奶 ($48)
炸鮮奶嘛，我把它當作是甜品的。本來對它是幾大期望的，可惜略嫌粉有點厚，而且不夠脆；奶味是夠的，但不夠滑。幸好有旁邊的煉奶救一救它的味道跟口感，不致劣評。
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