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2019-05-23
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家人愛食順德菜, 所以帶他們來 順德公漁村河鮮酒家 食晚飯。 酒家環境寬敞舒適,好合岩商務, 一家大細及一大班朋友聚會食飯。店門口放生生猛猛海鮮。**【順德煎釀二叔公】 順德煎釀二叔公的名好得意, 原來是煎釀三寶, 是好濃的彈牙鯪魚肉釀在切件 在尖椒和蓮藕片來煎炸, 味道得別香可口。**【特色翅湯台面蒸山坑鯇魚】 (附唐生菜) 大大盤鯇魚上台,放在爐上保持暖熱溫度。 待幾分鐘滾就開始食,先嚐一口翅湯底十分解甜, 浸著鯇魚入口出奇沒腥及泥味,魚肉特別細嫩, 好快被家人食晒。最後利用甜湯底來涮唐生菜,好甜可口。**【得獎銅盤煎污糟雞】 (半隻) 打開鍚紙聞到香噴噴,特別食到雞的原味具皮香肉嫩滑, 配以榨菜、 蔥白、 薑片、紅棗、蔥白及醬油等老派配料, 食落正氣和味,是送飯不錯選擇。**【太子成名脆皮咕嚕肉】 看似簡單咕嚕肉,想不到入口無比外脆內軟, 肉脆皮做得特別好,加上醬汁甜甜酸酸,令人胃口全開, 一陣子已經食左大半碟,值得推介!**【馳名中外大良雙皮奶】 這大良雙皮奶,入口香甜滑溜,奶香濃郁味特別足正。
所以帶他們來 順德公漁村河鮮酒家 食晚飯。
酒家環境寬敞舒適,好合岩商務,
一家大細及一大班朋友聚會食飯。
店門口放生生猛猛海鮮。
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【順德煎釀二叔公】
順德煎釀二叔公的名好得意, 原來是煎釀三寶,
是好濃的彈牙鯪魚肉釀在切件
在尖椒和蓮藕片來煎炸, 味道得別香可口。
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【特色翅湯台面蒸山坑鯇魚】 (附唐生菜)
大大盤鯇魚上台,放在爐上保持暖熱溫度。
待幾分鐘滾就開始食,先嚐一口翅湯底十分解甜,
浸著鯇魚入口出奇沒腥及泥味,魚肉特別細嫩,
好快被家人食晒。最後利用甜湯底來涮唐生菜,好甜可口。
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【得獎銅盤煎污糟雞】 (半隻)
打開鍚紙聞到香噴噴,特別食到雞的原味具皮香肉嫩滑,
配以榨菜、 蔥白、 薑片、紅棗、蔥白及醬油等老派配料,
食落正氣和味,是送飯不錯選擇。
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【太子成名脆皮咕嚕肉】
看似簡單咕嚕肉,想不到入口無比外脆內軟,
肉脆皮做得特別好,加上醬汁甜甜酸酸,令人胃口全開,
一陣子已經食左大半碟,值得推介!
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【馳名中外大良雙皮奶】
這大良雙皮奶,入口香甜滑溜,奶香濃郁味特別足正。
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