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2022-06-01
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一早已預約想跟朋友在這裏chill一下，真的很幸運，就在港鐵紅磡伸延到會展站開通後的日子。會展站出口非常方便！入口已經很有氣派一直行入餐廳，都是打卡位，經過一條吊著色彩繽紛乾花的通道，很夢幻的感覺到達時間，剛剛日落，配上維港景色很醉人晚上看到的維港更醉人我們點了兩個dinner set有湯、前菜、主菜、甜品，加$55有cocktail, 紅或白酒、有氣酒，加$20有咖啡或茶我們加$30點了龍蝦湯，真的很濃郁，龍蝦湯的味道一來到已經香氣撲鼻了。前菜點了兩款凱撒沙律配Parma Ham無花果醬香煎鴨肝配多士 （加$40）這個真推介，酸甜的無花果醬令鴨肝無了肥膩感，入口即溶主菜澳洲M5和牛配西冷伴薯角露荀 $4287成熟，肉汁夠，無筋位意式芝士焗原隻龍蝦伴薯角露荀 $428喜歡濃郁的芝士，但又不影響龍蝦的味道，很細心的把鉗的肉都預先取出，可以保持儀態Day of Dessert 甜品流心搽茶cake，士多啤梨雪糕，士多啤梨另加了$55點cocktail＃7 Dionysus : 有點柚子味，配上自家製的乾檸檬片#9 Song Of The Siren ： Whisky味濃，配上無花果格外別緻
入口已經很有氣派
一直行入餐廳，都是打卡位，經過一條吊著色彩繽紛乾花的通道，很夢幻的感覺
到達時間，剛剛日落，配上維港景色很醉人
晚上看到的維港更醉人
我們點了兩個dinner set
有湯、前菜、主菜、甜品，加$55有cocktail, 紅或白酒、有氣酒，加$20有咖啡或茶
我們加$30點了龍蝦湯，真的很濃郁，龍蝦湯的味道一來到已經香氣撲鼻了。
龍蝦湯
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前菜點了兩款
凱撒沙律配Parma Ham
無花果醬香煎鴨肝配多士 （加$40）
這個真推介，酸甜的無花果醬令鴨肝無了肥膩感，入口即溶
無花果醬香煎鴨肝配多士
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主菜
澳洲M5和牛配西冷伴薯角露荀 $428
7成熟，肉汁夠，無筋位
澳洲M5和牛配西冷伴薯角露荀
$428
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意式芝士焗原隻龍蝦伴薯角露荀 $428
喜歡濃郁的芝士，但又不影響龍蝦的味道，很細心的把鉗的肉都預先取出，可以保持儀態
意式芝士焗原隻龍蝦伴薯角露荀
$428
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Day of Dessert 甜品
流心搽茶cake，士多啤梨雪糕，士多啤梨
另加了$55點cocktail
＃7 Dionysus : 有點柚子味，配上自家製的乾檸檬片
＃7 Dionysus
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#9 Song Of The Siren ： Whisky味濃，配上無花果格外別緻
#9 Song Of The Siren
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餐牌
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