餃手餃子靚湯

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原來紅橋有一間賣餃子的小店，趁放假黎試下，兩點幾黎到，部分款式餃子同小食已賣晒，佢預的貨量唔多，因為夜晚唔係食餃子了。叫左韮菜豬肉餃、芹菜豬肉餃同粟米冬菇豬肉餃，個湯係花膠螺片雞湯，湯其實幾清淡，無咩特別，花膠得好細塊，餃子皮幾薄同整體幾新鮮，餡料都豐富，可惜的是餡料醬汁調味太多，也是很多餃子店的通病，我喜歡食新鮮的菜和肉香味，而不是食醬油味。上湯時菜揀油麥菜，菜新鮮爽口，但也不算很特別。自家菊花茶偏甜。總結，不吸引我來吃第二次。