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2017-11-13
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"餃掂" 號稱全球首創松茸餃子，天下第一，門口更擺放著兩大張蔡瀾先生光臨的海報，很"架勢"般，今天一嚐真偽!餐牌內餃子種類選擇眾多，總有一款合你口味客人可透過開放式廚房一睹師傅包餃子的功夫。每張枱上勻有多款調味醬料供選擇: 青瓜醬，芝麻醬，香辣醬，四川麻辣醬，醬油和醋，客人可按個人喜好沾醬還有一大樽醃漬蘿蔔免費供客人食用，作餐前開胃小食貪心的我點了龍鳳松茸雙灼餃 + 狀元九鼎湯 $75一來可以嚐嚐掂牌松茸餃子，二來又有我最愛的老火無味精湯狀元九鼎湯一看顏色便知道很足料，果然是不惜工本味道較清淡，不含味精，具溫腎益氣，滋潤腸道的功效餃子一份八隻，四隻黑松露，四隻白松露第一次吃以松露松茸作餡料的餃子，頓時令這平民食品升級，感覺尊貴新穎味道也是較清淡，調味不太重，客人可按個人口味添加調味料。 雲耳爽口，重口味的我也為它加了不少醋和辣醬牆上掛著老闆的宗旨及願景: 取之社會，用於社群。時刻提醒著員工觀人於微，待客之道。更承諾將每年純利的百分之三十捐給香港慈善機構體現企業良心和社會責任，很值得支持! ! 一定會再來!
餐牌內餃子種類選擇眾多，總有一款合你口味
客人可透過開放式廚房一睹師傅包餃子的功夫。
每張枱上勻有多款調味醬料供選擇: 青瓜醬，芝麻醬，香辣醬，四川麻辣醬，醬油和醋，客人可按個人喜好沾醬
還有一大樽醃漬蘿蔔免費供客人食用，作餐前開胃小食
龍鳳松茸雙灼餃 + 狀元九鼎湯
$75
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一來可以嚐嚐掂牌松茸餃子，二來又有我最愛的老火無味精湯
狀元九鼎湯一看顏色便知道很足料，果然是不惜工本味道較清淡，不含味精，具溫腎益氣，滋潤腸道的功效餃子一份八隻，四隻黑松露，四隻白松露第一次吃以松露松茸作餡料的餃子，頓時令這平民食品升級，感覺尊貴新穎味道也是較清淡，調味不太重，客人可按個人口味添加調味料。
野味酸辣雲耳
$16
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牆上掛著老闆的宗旨及願景: 取之社會，用於社群。時刻提醒著員工觀人於微，待客之道。更承諾將每年純利的百分之三十捐給香港慈善機構體現企業良心和社會責任，很值得支持! ! 一定會再來!
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