榮興燒臘海鮮飯店

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期待到三聖食海鮮好一段時間, 終於都可以到此一遊! 心情好雀躍, 但初哥又唔熟識點去買同拎去邊度煮先好! 結果揀了一間貌似比較老實的海鮮檔, 幫姐姐買了幾款唔同嘅海鮮, 得到姐姐嘅介紹, 嚟到了榮興燒味將海鮮加工。榮興座落響三聖村內大排檔位置, 鋪仔比街口其他大型酒樓規模細, 唔係得姐姐嘅介紹, 基本唔知榮興可以幫海鮮加工…門面睇只會以為係一間食燒味嘅食肆~既然有人介紹, 抱住一試無妨嘅心態又如何呢~將海鮮交俾樓面員工, 佢地會問你想點樣煮, 加工價錢牌上有列明煮法及價目, 非常清晰~價錢由每斤$48起至80蚊不等, 視乎客人想點煮而定~海鮮嘅野, 基本上如果係新鮮, 白灼都已經好好味!首先要介紹下第一碟上檯嘅「蝴蝶蚌」, 市面上真係好少見! 而且亦係季節稀有品, 如果見到海鮮檔有得賣, 建議一定一定要買嚟食下! 蝴蝶蚌都係以白灼為主要, 因為佢本身肉質好爽彈, 比普通嘅蜆或花甲更鮮更甜, 真係忍唔住會一食再食, 好快就會食晒成碟! 由於佢比起花甲更美味, 價錢上當然亦比花甲類貴一倍, 雖然貴啲, 但會覺得值得! 真係超級正! 蒜蓉粉絲蒸象拔蚌象拔蚌好新鮮, 肥嘟嘟～店家處