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2016-12-08
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之前到這裡吃過幾次麻辣雞煲，雞煲吃膩了，這次就跟爸媽來試試小菜～想不到點的幾款小菜也很出色呢！蒜香骨：排骨上面鋪上滿滿的炸蒜粒，上桌時已傳來陣陣香蒜味再咬一口排骨，外脆內軟，肉質嫩滑還帶點肉汁我們更發現有好幾塊也是整塊肉，完全沒有骨的！有骨的也因為肉質鮮嫩的關係，輕輕一咬就可以「骨肉分離」，超爽！連最嘴刁的爸爸吃了也說這是他吃過最好吃的蒜香骨～櫻花蝦肉碎豆腐：這道菜上桌時爸媽都在問「櫻花蝦呢？」其實是有的，不過不多，成本關係也是可以理解的（笑）豆腐共有八大件，配上滿滿的肉碎，大滿足！唯一是肉碎略嫌多油，不要以為吃豆腐就比較健康哈哈咕嚕蝦球：點菜時menu寫著是8隻，而侍應就表示現在來貨價貴了，所以變成只有7隻，那我們覺得也不是差太多，也就點了上桌的時候就變成…小小的10餘隻…@@我們都傻眼了，叫了那位侍應來問也只是說沒有大蝦，只有小的…所以我們都有點失望，幸好味道挽回分數，咕嚕汁很開胃，蝦殼炸脆得可以連殼吃下！香茅雞翼：其實吃過前三道菜後，已經飽了不少不過雞翼上桌後就飄來香茅的香味，又再刺激我們的食慾哈哈連平日不太喜歡香茅味的爸爸也說好吃(我說老爸你今晚是否喝醉了?=3=)總之四道菜的
想不到點的幾款小菜也很出色呢！
蒜香骨
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再咬一口排骨，外脆內軟，肉質嫩滑還帶點肉汁
我們更發現有好幾塊也是整塊肉，完全沒有骨的！
有骨的也因為肉質鮮嫩的關係，輕輕一咬就可以「骨肉分離」，超爽！
連最嘴刁的爸爸吃了也說這是他吃過最好吃的蒜香骨～
櫻花蝦肉碎豆腐
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其實是有的，不過不多，成本關係也是可以理解的（笑）
豆腐共有八大件，配上滿滿的肉碎，大滿足！
唯一是肉碎略嫌多油，不要以為吃豆腐就比較健康哈哈
咕嚕蝦球
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所以變成只有7隻，那我們覺得也不是差太多，也就點了
上桌的時候就變成…小小的10餘隻…@@
我們都傻眼了，叫了那位侍應來問也只是說沒有大蝦，只有小的…
所以我們都有點失望，幸好味道挽回分數，咕嚕汁很開胃，
蝦殼炸脆得可以連殼吃下！
香茅雞翼
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不過雞翼上桌後就飄來香茅的香味，又再刺激我們的食慾哈哈
連平日不太喜歡香茅味的爸爸也說好吃(我說老爸你今晚是否喝醉了?=3=)
總之四道菜的水準也蠻高的，下次天氣冷一點再試試煲仔菜～
Other Info. :
註: 撰文時又再去吃一次蒜香骨，但這次已經沒有那麼「啖啖肉」，炸粉亦較厚
看來水準有點不穩，要碰運氣呢！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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