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2019-10-26
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金鳳 主打港式牛扒西餐 喺香港超過50年歷史，好多香港人嘅童年回憶 ！時至今日，餐廳嘅接班人將餐廳和品牌重新包裝，連鎖經營，可謂本土牌子的經典傳奇！今晚和朋友喺 銅鑼灣謝斐道，去左金鳳的舊舖，希望感受一下老香港情懷！門面陳舊，老實說這是一間破爛小屋，裝修是70年代的西餐廳格局，相信多年來也沒有補修！店內充滿蒜蓉汁和黑椒汁從鐵板蒸發出的油煙氣味！食物以鐵板套餐形式，包紅、白餐湯配餐包和自選飲品。 忌廉雞湯較為傑身，羅宋湯材料豐富!美國雪花牛扒燒汁 七成熟 牛扒厚切 有點過火肉質鞋口過份腍，燒汁過多和濃烈，完全掩蓋牛肉味，墊底的薯條也被浸淋!雜扒餐份量十足， 豬扒、牛扒、司華力腸、火腿煙肉，獨欠雞扒！豬扒有雪藏味、牛扒過份腍身， 應該用咗過量鬆肉粉味道偏咸， 煙肉和火腿甘香，司華力腸正常！鐵板香煎龍脷柳餐龍脷柳煎香但不脆口， 肉質柔軟， 沒有魚味！ 可能是醬汁 味道過於剛烈掩蓋食物原有味道！食完非常口渴，餐飲點了凍檸茶是細杯裝，轉大杯要加八蚊！今次體驗食物和環境 比预期都有落差。 為獨值得一讚是店員態度良好！但進食期間，顧客絡繹不絕，其門如市!
今晚和朋友喺 銅鑼灣謝斐道，去左金鳳的舊舖，希望感受一下老香港情懷！門面陳舊，老實說這是一間破爛小屋，裝修是70年代的西餐廳格局，相信多年來也沒有補修！店內充滿蒜蓉汁和黑椒汁從鐵板蒸發出的油煙氣味！
食物以鐵板套餐形式，包紅、白餐湯配餐包和自選飲品。 忌廉雞湯較為傑身，羅宋湯材料豐富!
美國雪花牛扒
燒汁 七成熟 牛扒厚切 有點過火肉質鞋口過份腍，燒汁過多和濃烈，完全掩蓋牛肉味，墊底的薯條也被浸淋!
雜扒餐
份量十足， 豬扒、牛扒、司華力腸、火腿煙肉，獨欠雞扒！豬扒有雪藏味、牛扒過份腍身， 應該用咗過量鬆肉粉味道偏咸， 煙肉和火腿甘香，司華力腸正常！
鐵板香煎龍脷柳餐
龍脷柳煎香但不脆口， 肉質柔軟， 沒有魚味！ 可能是醬汁 味道過於剛烈掩蓋食物原有味道！
食完非常口渴，餐飲點了凍檸茶是細杯裝，轉大杯要加八蚊！
今次體驗食物和環境 比预期都有落差。 為獨值得一讚是店員態度良好！但進食期間，顧客絡繹不絕，其門如市!
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