陣屋 (Closed)

用膳當日並無訂座，純粹見無需要等位，便入內試試。翻開餐牌，竟然見到有鹿兒島地雞火炙刺身出售，真叫人意想不到所以立即叫店員來一客試試。食前的確有點擔心，畢竟雞刺身在香港比較冷門，再加上本人有一個玻璃肚，真的擔心食後會肚瀉，新年期間病了就不好了。但結果在好奇心的驅駛下，終於都親嚐到雞刺身。首先，要提一提的是雞刺身並不是全生的，細心的朋友從食物名稱慼可猜得到，雞肉的外表是用火槍略略燒過，因為在香港並不能售賣全生的雞肉。始於雞肉無魚肉的肉質那麼有彈性，味道亦不及魚刺身那麼鮮甜。由於進食雞刺身前會點少許醬油，所以會覺得雞肉只有醬油味，而且口感不是太好。另外，還點了幾串串燒、祕製炸雞翼、鯖魚開邊燒、炒野菜、黑豚陶板豆腐及熱大清酒‧松竹海。串燒有三文魚腩串、鰻魚串、蘆筍豬肉卷串及免治雞肉串。味道不過不失。祕製炸雞翼並無有任何驚喜，味道略嫌偏甜。但價錢真十分經濟實惠，只售$6一隻。鯖魚開邊燒及炒野菜：味道一般。黑豚陶板豆腐：送飯一流!!!!由於天氣寒冷，一面吃飯，一面飲著熱的清酒，簡直是一種享受。