星林居酸辣米線餐廳

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好久沒吃這家酸辣米線，最近發現原來可以揀素食，所以又去食下。湯底酸度辣度都可以自己揀，蔬菜和豆類配料都算多選擺，勁大舊白蘿蔔和冬菇都唔錯㗎。尖沙咀這間米線店開業多年，真係由細食到大。佔地整層3樓，座位非常多，不是平日用餐時間都幾旺，有可能需要搭檯。自己畫紙仔點餐，小鍋米線配料都可以自己揀，價錢都係逐樣計。湯底的酸度辣度都可以調節，芽菜、韭菜、莞茜和蔥都可以走，自由度非常高的米線。所有蔬菜配料都圈起來，結果有夠大碗！生菜和油墨菜都係分開上，份量都合理，可以自己浸返落湯再食。青菜之外還選了豆卜、冬菇、腐竹、響鈴、冬菇和蘿蔔，吃車仔米線真係好適合三心兩意的人，這樣吃來蛋白質算足夠，白蘿蔔煮得入味而且勁大舊，冬菇煮得好食。湯底我揀左走辣同小辣，食落微微酸中帶甜以幾好味，真係叫人懷念的味道啊。