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2018-06-18
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利園三期Starbucks香港旗艦店終於都隆重開幕啦！身為旗艦店，當然有大量獨家產品發售！包括全港獨有的Teavana Bar。Starbucks除了自家出品的咖啡外，茶類飲品也是水準一流的另一重頭戲就是它的食品了，也是全港唯一一間有廚房的Starbucks，顧客可以一邊享受精品咖啡，一邊品嚐新鮮製作的美食。佔地5,500呎的旗艦店光時門面已充滿氣勢～ 正中間的是Reserve Bar，註場的Coffee Master都是專業咖啡師，以純熟沖調手法給予顧客最高規格的精品咖啡體驗。餅櫃陳列林林總總吸引的美食喜歡嚐新的我當然點了較為特別的食品和飲品啦時令凍肉芝士拼盤 Seasonal Cured Meat & Cheese Board $108這個Cheese Board是我的大愛，用來送啤酒一流蕃茄香草包鬆軟，夾雜著蕃茄香氣及果肉的酸甜感；配搭芝士和肉類相映生輝。Salami及Parma Ham各有特色，Salami較為油潤、調味豐富；Parma Ham較少脂肪、帶多點咸香。芝士方面Gouda和Brie也是大眾較為喜愛及大路的選擇，兩款都是軟身的芝士：Gouda較濃味，Brie較清淡。以
身為旗艦店，當然有大量獨家產品發售！包括全港獨有的Teavana Bar。Starbucks除了自家出品的咖啡外，茶類飲品也是水準一流的
另一重頭戲就是它的食品了，也是全港唯一一間有廚房的Starbucks，顧客可以一邊享受精品咖啡，一邊品嚐新鮮製作的美食。
佔地5,500呎的旗艦店光時門面已充滿氣勢～ 正中間的是Reserve Bar，註場的Coffee Master都是專業咖啡師，以純熟沖調手法給予顧客最高規格的精品咖啡體驗。
餅櫃陳列林林總總吸引的美食
喜歡嚐新的我當然點了較為特別的食品和飲品啦
時令凍肉芝士拼盤 Seasonal Cured Meat & Cheese Board $108
時令凍肉芝士拼盤 Seasonal Cured Meat & Cheese Board
$108
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時令凍肉芝士拼盤 Seasonal Cured Meat & Cheese Board
$108
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時令凍肉芝士拼盤 Seasonal Cured Meat & Cheese Board
$108
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這個Cheese Board是我的大愛，用來送啤酒一流
蕃茄香草包鬆軟，夾雜著蕃茄香氣及果肉的酸甜感；配搭芝士和肉類相映生輝。
Salami及Parma Ham各有特色，Salami較為油潤、調味豐富；Parma Ham較少脂肪、帶多點咸香。
芝士方面Gouda和Brie也是大眾較為喜愛及大路的選擇，兩款都是軟身的芝士：Gouda較濃味，Brie較清淡。
以上四款食品我和同行友人各有所愛，所以這Cheese Board作為分享拼盤就適合不過了
至於醃製小黃瓜既爽脆又酸酸的，可中和肉類及芝士的油膩感。
煙三文魚溏心蛋天然酵母麵包 Soft Boiled Egg & Smoked Salmon Gourmet Toast $72
煙三文魚溏心蛋天然酵母麵包 Soft Boiled Egg & Smoked Salmon Gourmet Toast
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煙三文魚溏心蛋天然酵母麵包 Soft Boiled Egg & Smoked Salmon Gourmet Toast
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煙三文魚溏心蛋天然酵母麵包 Soft Boiled Egg & Smoked Salmon Gourmet Toast
$72
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第一眼就被溏心蛋吸引了吧！光看賣相已覺得相當誘人了
煙三文魚份量也挺足夠的，天然酵母令麵包富有彈性及韌性。
露筍很嫩，一點菜渣也沒有；蕃茄加了香草煮過後把水份都鎖住了，一口咬下去很Juicy；
磨菇的火侯也掌握得很好。
沙律 (大, 500g) $80
沙律 (大, 500g)
$80
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沙筆可以選中(最多3款, 330g)$60或大(最多5款,500g)$80
圖中份量是大的，我選了以下配搭：青蘋果鮮菠蘿西芹沙律、烤菇法邊豆粟子沙律、青醬長通粉沙律及煙肉凱撒沙律
沙律的食材選料都很新鮮、水果及蔬菜均帶自身清甜，沙律醬的味道也調配得很好。
長通粉的青醬(Pesto Sauce)是我最愛的醬料之一，當中主要才料Basil平時也會用作Pizza上調味，長通粉煮至Al Dente，口感剛剛好。
意大利芝士餅忌廉鬆餅 Tiramisu Cream Pancake $78
Starbucks的鬆餅估不到有驚喜呢！
意大利芝士忌廉鬆餅 Tiramisu Cream Pancake
$78
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暖暖的鬆餅加入香甜蜜糖，及冰凍雪糕，冰火交融的刺激味蕾
鬆餅帶濕潤，不會煎到把水份都抽乾掉，吃著Cream cheese醬還滲出淡淡芝士味，很好吃呢。
蜜糖鮮奶南非茶 Honey Rooibos Tea Latte $42
蜜糖鮮奶南非茶 Honey Rooibos Tea Latte
$42
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一口喝下去是蜜糖的甜味，隨後覺得這味道好熟悉，想了良久，原來是涼粉冰的味道！哈哈！
我也不知道這感覺從何而來，反正覺得真的好像涼粉冰那味道
趁漸層仍在時，我將吸管移高，分兩層試味。
上層的是紅茶味；下層就是甜甜的牛奶味。
鮮果茶園 Fruit Tea Garden $58
鮮果茶園 Fruit Tea Garden
$58
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茶底選擇包括：英式紅茶、洛神花茶、薄荷香檸綠茶及白茶
我選舉了白茶，因為當刻的心情，認為英式紅茶茶味太濃、洛神花茶太酸、薄荷香檸綠茶及白茶我掙扎了一會後選了白茶。白茶的清澈襯托水果應該清新一點。
我的選擇沒錯啦！一口喝了變大愛，沒有額外添加糖份，水果和果汁混合到茶中已經超好喝。而且冰冰涼涼的，在夏天看就是賞心‧悅目
雲霧氣泡特濃咖啡 The Lookout $53
雲霧氣泡特濃咖啡 The Lookout
$53
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這杯雲霧氣泡特濃咖啡是特濃咖啡與德麥拉拉蔗糖糖漿搖勻後，再加入氣泡水和鮮忌廉作結。
個人認為這款咖啡與糖漿不太搭，而鮮忌廉也沒有在味道層次上起太大作用。味道一般。
除了各款食物及飲品外，店內環境及精品也是令人花了很多時間看看逛逛的。
Teavana Bar的本日推介牌子
Reserve Bar
以黑色為主調，給予客人專業及型格的感覺！
可愛的Starbucks熊熊及隨行杯等海量精品
酒類餐牌
賣的都是酒精飲品及佐酒小吃，下班來小酌一杯就最Chill了~
有關Starbucks啤酒可參考我另一篇食評：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/starbucks%E7%9A%84%E6%97%A5%E8%88%87%E5%A4%9C-e3006208
Teavana餐牌
裡面當然是各式各樣的茶類嚕~
Reserve Bar餐牌
精品咖啡都可在這裡選擇~
整體來說Starbucks旗艦店把咖啡及茶都分開了而且做得專門，每個區域也有專業的沖調師向客人講解，店內環保舒適，是一次很好的用餐體驗。
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