熾工房 (Closed)

今天來到西環約了朋友到海味街shopping，自從開通了西環鐵路站，過來實在比以往方便。回家前，朋友推薦在長洲人氣滿滿的熾工房，原來在西營盤也有分店，就在b2出口不遠。餐廳佈置明亮整潔，而且樓底很高，環境很舒適，不過要趕著回家，所以只好買外賣。套餐價格不貴，全部都是幾十蚊。選擇了很惹味的滋味雞翼套餐：滋味單骨雞翼10隻＋招牌蘑菇飯(細)＋汽水另外加了個精選沙律。外賣餐盒設計很聰明，盒子預留了位置通風，炸雞翼不會焗到濕。回家後炸雞翼依然是很香脆，肉質很嫩又多汁，果然是很出色。蘑菇飯的醬汁很香濃，滿滿的奶油味和香草味。雖然是細飯，女士門應該很足夠。最後是新鮮又乾淨的沙律，什錦生菜很爽口而且仲有超級食物苜蓿，真的好健康。