營豐海南雞專門店 (Closed)

店舖位置在東匯坊百佳旁的門口，一出去就會看到。下午茶時段非常著數，可惜我遲了一點點。香茅豬排飯飯可以選油飯，喜歡這家的油飯沒有太多油，外面的餐廳試過吃到最後看到好多油，這家的飯很健康。豬扒的脂肪分佈不錯，肉質夠軟，香茅味十足，還有點甜甜像蜜汁的味道，好好吃。海南雞飯餐廳主打海南雞，當然要點來吃，吃過豬扒就已經很期待。雞肉有髀肉和胸肉，可以吃到不用部位。雞皮很滑又彈牙，有點像果凍的口感，皮下脂肪很少，太好了不會怕胖。薑蔥味很濃，是飯小偷，光吃薑蔥就可以吃一碗飯。鹽焗雞翼之前吃了兩個飯太飽，雞翼放到冷了，便再用焗爐焗熱，外賣就是有這種好處，想吃就吃不用趕時間。再焗的雞翼都沒有變乾身，鹽的咸味輕輕地調了味，雞翼皮脆內軟，味道一流。