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驚喜韓燒在軍營
2015-04-26 2462 views
跟家人從韓國旅遊回來, 仍念念不忘地道韓國燒烤, 所以回港後立即再重溫一下。雖然尖沙咀地區韓燒店林立, 對我們來說交通方面較轉折, 所以選了一程巴士直到的荃灣的BBQ Military, 如果地鐵站也是10分鐘內的步程。到達大鴻輝(荃灣)中心, 看到耀眼巨型的BBQ Military公仔, 我相信應該到達了。一踏出升降機, 就看到有趣的油畫、擺設, 都帶著軍事主題。內裡環境也是充滿軍事迷彩原素, 絕對令你有意欲拿手機拍照。在18樓的BBQ Military, 景觀不錯, 居高臨下, 視野很廣闊, 心情好胃口自然也好!將私人物件放在油桶椅內, 便看到每人前面有一碟餐前小吃, 還是頭一次看到, 比較方便及省位。有凍豆腐、蘿蔔絲、泡菜、洋蔥絲、冬菇, 凍豆腐口感很嫩滑、蘿蔔絲可配烤肉、泡菜不會太辣。窗邊的座位多數是4人-8人長形檯, 而食店中間位置多數是圓形細檯。點菜不到5分鐘, 店員已端上食物, 首先是烤什錦豬肉 $298 (450g, 梅頭肉、五花腩、豬排骨、豬頸肉)。烤什錦海鮮 $358 也跟隨上檯, 眼看十分新鮮, 而且種類繁多。還有扇貝、象拔蚌仔因為烤什錦海鮮只有一隻蝦, 所以另點
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跟家人從韓國旅遊回來, 仍念念不忘地道韓國燒烤, 所以回港後立即再重溫一下。雖然尖沙咀地區韓燒店林立, 對我們來說交通方面較轉折, 所以選了一程巴士直到的荃灣的BBQ Military, 如果地鐵站也是10分鐘內的步程。

到達大鴻輝(荃灣)中心, 看到耀眼巨型的BBQ Military公仔, 我相信應該到達了。
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 一踏出升降機, 就看到有趣的油畫、擺設, 都帶著軍事主題。
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 內裡環境也是充滿軍事迷彩原素, 絕對令你有意欲拿手機拍照。
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 在18樓的BBQ Military, 景觀不錯, 居高臨下, 視野很廣闊, 心情好胃口自然也好!
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 將私人物件放在油桶椅內, 便看到每人前面有一碟餐前小吃, 還是頭一次看到, 比較方便及省位。
有凍豆腐、蘿蔔絲、泡菜、洋蔥絲、冬菇, 凍豆腐口感很嫩滑、蘿蔔絲可配烤肉、泡菜不會太辣。
餐前小吃
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 窗邊的座位多數是4人-8人長形檯, 而食店中間位置多數是圓形細檯。
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 點菜不到5分鐘, 店員已端上食物, 首先是烤什錦豬肉 $298 (450g, 梅頭肉、五花腩、豬排骨、豬頸肉)。
烤什錦豬肉
$298
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 烤什錦海鮮 $358 也跟隨上檯, 眼看十分新鮮, 而且種類繁多。
烤什錦海鮮
$358
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 還有扇貝、象拔蚌仔
烤什錦海鮮
$358
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 因為烤什錦海鮮只有一隻蝦, 所以另點一份大明蝦 $158 (2隻)。
大明蝦
$158
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 端上烤什錦海鮮的同時, 店員也附上上款醬汁是點海鮮用, 左點是少辣醬, 而右邊是豉油。
而下款就是每檯也有, 左邊的是點烤肉帶微辣, 右邊就是也可點海觧。
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 烤肉、海鮮之旅隨即開始!!
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 等待食物烤熟時候, 又來石鍋什錦飯 $98。
石鍋什錦飯
$98
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 有韓國美女店員 (也略懂國語) 幫忙落辣醬、伴飯、分好, 這個全菜石鍋飯, 熱騰騰的頗美味, 我這澱粉質女生晚餐一定要吃點飯。
石鍋什錦飯
$98
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 點上韓國飲品桃汁 $20, 還有提子汁、梨汁, 這個桃汁帶著清甜味道, 讚!! 而梨汁就有點甜。
桃汁
$20
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 有時候有韓國女店員幫忙烤肉, 可以食得舒服點、更滋味。
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 五花腩肥瘦適中, 烤後切開一細條方便放菜包著吃, 點醬汁, 隨個人喜歡加蒜片也可, 沒有肥膩感覺, 肉質鬆軟。而豬排骨更有肉香、梅頭肉帶有煙韌咬口。
烤什錦豬肉
$298
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 最後的豬頸肉眼看已十分吸引, 肉質嫩滑鬆軟、烤後更有點脆口。
烤什錦豬肉
$298
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 原來燒肉及燒海鮮的鐵板有所不同, 大家烤的時候要問一下店員。
海鮮大會來了, 場面十分壯觀, 店員放好海鮮後, 擠上檸檬汁辟除腥味, 更令海鮮味更突出。
烤什錦海鮮
$358
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 蟶子、扇貝、鮑魚、象拔蚌仔, 最喜歡的是象拔蚌仔觧甜、鮑魚有嚼勁的口感, 店員更細心地去除鮑魚的內臟, 切開一半方便多人享用。
烤什錦海鮮
$358
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 而大明蝦烤後肉質彈牙, 大隻放進口很滋味, 而且蝦頭也橙黃色的蝦膏。
烤什錦海鮮
$358
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 烤特級雪花牛肉 $198 (150g)
烤特級雪花牛肉
$198
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 雖然我不太好牛肉, 也會輕嚐一下, 這雪花牛肉肉質未有入口即融的感覺, 牛酥味略重。
烤特級雪花牛肉
$198
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 在窗邊看到BBQ Military 1周年慶祝活動, 平日有肉類優惠。
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 餐後店員附上精緻鐵盤, 內有香口糖、糖果、牙籤。 
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 最後驚喜就是身體香水保濕香體噴霧, 每人一枝, 有2款香味, 可以吃烤肉後噴在身上辟除味道, 想法一流很體貼。
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 第一次光顧以軍事主題的韓燒店, 感覺幾新鮮有趣, 四周滿佈玩具槍、迷彩軍服、坦克車模型等等, 有如置身在war game場地。
食材可說是相當新鮮, 不過用餐時間只有1.5小時(4人) 未免有點匆忙, 而燒烤過程中略嫌gas爐未夠熱, 加上途中換上多次鐵板有點擾人。

Other Info. : 建議訂座
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    Date of Visit
    2015-04-25
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $328 (Dinner)
    Recommended Dishes
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    • 飲品桃汁