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2023-10-11
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皇悅酒店🏨並不算非常一線，但這家酒店的馬來亞餐廳🍴鐵飯碗🥣的出品十分正宗，十分適合我服務同樣有高級餐廳水準，尤其經理條理分明，安排妥當，值得給五顆星🌟出品👍👍馬來甘香煎大頭蝦🦐大推巨蝦！肉質彈牙蝦頭膏滿到瀉！馬拉黑醬油極濃的調味令味蕾超滿足！是日推介！👍🍱前菜三品娘惹海鮮小金杯(2件)爽脆炸皮做得不油膩，三色椒🫑，蝦仁🍤，松子仁等口味獨特，彈牙細嫩蜜汁黑豚肉叉燒(2件)肥美至極的五花腩，但口感不油膩蛋黃醬脆鴨絲夾(2件)輕爽脆不淋油，鴨肉香微微散發👍🥣南洋傳統肉骨茶蒜🧄跟五花腩，一字排，豆卜在濃郁的藥材味肉骨湯中浸泡，超爽脆的油炸鬼完全不淋油，口味高質不油膩🍛咖喱魚配飛餅油酥餅配咖哩永遠都是絕配，口感似是星斑？的魚🐟皮非常彈牙，感覺充滿骨膠原，吃完皮膚好了幾倍👍🥬馬拉盞四大天王惹味的馬拉盞通常配以通菜，這裡配以椰菜花 🥦臭豆 茄子🍆 豆角卻比想像中出色，除了不會太油，軟茄子配爽豆跟椰菜，各有特色👍🍝檳城福建炒蝦麵用上摻摻底，一般福建炒麵口感更複雜，蝦仁🍤跟魷魚🦑爽而不韌，汁底有像輕喇沙口味，像個撈麵一樣，卻不辛辣滯膩，正🍧時日甜品(贈送)木瓜雪耳糖水青而滋潤，跟外間的水準截然不同鐵飯碗
皇悅酒店🏨並不算非常一線，但這家酒店的馬來亞餐廳🍴鐵飯碗🥣的出品十分正宗，十分適合我
服務同樣有高級餐廳水準，尤其經理條理分明，安排妥當，值得給五顆星🌟
出品
👍👍
馬來甘香煎大頭蝦🦐
大推巨蝦！肉質彈牙蝦頭膏滿到瀉！
馬拉黑醬油極濃的調味令味蕾超滿足！
是日推介！
👍
🍱前菜三品
娘惹海鮮小金杯(2件)
爽脆炸皮做得不油膩，三色椒🫑，蝦仁🍤，松子仁等口味獨特，彈牙細嫩
蜜汁黑豚肉叉燒(2件)
肥美至極的五花腩，但口感不油膩
蛋黃醬脆鴨絲夾(2件)
輕爽脆不淋油，鴨肉香微微散發
👍
🥣南洋傳統肉骨茶
蒜🧄跟五花腩，一字排，豆卜在濃郁的藥材味肉骨湯中浸泡，超爽脆的油炸鬼完全不淋油，口味高質不油膩
🍛咖喱魚配飛餅
油酥餅配咖哩永遠都是絕配，口感似是星斑？的魚🐟皮非常彈牙，感覺充滿骨膠原，吃完皮膚好了幾倍
👍
🥬馬拉盞四大天王
惹味的馬拉盞通常配以通菜，這裡配以椰菜花 🥦臭豆 茄子🍆 豆角卻比想像中出色，除了不會太油，軟茄子配爽豆跟椰菜，各有特色
👍
🍝檳城福建炒蝦麵
用上摻摻底，一般福建炒麵口感更複雜，蝦仁🍤跟魷魚🦑爽而不韌，汁底有像輕喇沙口味，像個撈麵一樣，卻不辛辣滯膩，正
🍧時日甜品(贈送)
木瓜雪耳糖水青而滋潤，跟外間的水準截然不同
鐵飯碗(灣仔店)
灣仔軒尼詩道33號皇悅酒店地庫2樓
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