岩鹽日本料理 (利舞臺廣場) (Closed)

岩鹽日本料理係銅鑼灣嘅一間超有名嘅日本餐廳，食材新鮮又高級，廚師手藝都好威，最近我就去咗試佢哋嘅燒安格斯牛扒同埋赤燒三文魚飯。咁啦，燒安格斯牛扒好juicy好滑，每一口都夠肉味又有炭燒香氣，超適合肉食愛好者。啱啱啲仲嚟緊嘅天氣，麵豉湯同沙律就啱啱好好，麵豉湯清爽解膩，沙律爽口又健康，真係好搭牛扒口感。腌菜個酸甜味道，加埋啲鹹味，令到定食更加豐富。整餐飯真係好平衡，唔會膩又唔會太重。跟住，赤燒三文魚飯亦都好出色。三文魚肉質好嫩，醬汁味道濃郁，又唔會太鹹。飯粒都好軟身，加埋啲蔬菜同三文魚，味道好好，令人開心。全餐真係好好食，令我想再嚟一次！真係超值得推介嘅。食物好味，環境舒服，真係一個好選擇。如果你鍾意日本料理，岩鹽絕對值得一試！