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2024-04-04
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今次就嚟到一間新開嘅西餐廳～享受一下浪漫的氣氛！餐廳環境都非常好👍好適合情侶過不同節日😎🍗Slow Cooked Chicken, Pear Chutney 慢煮雞肉啤梨甜酸醬慢煮雞肉啤梨甜酸醬嘅味道有一種酸酸甜甜嘅特色😍啤梨嘅酸度同甜味相互融合😜每一口咬落去🥰可以品味到慢煮雞肉嘅鮮嫩口感，同時感受到啤梨甜酸醬嘅酸甜滋味😚呢種酸甜嘅味道令人感到豐富而且開胃😎🐟Tuna Tartare with Lotus Root & Lemon Sauce吞拿他他 蓮藕 檸檬醬吞拿他他配蓮藕同檸檬醬😌真係好開胃啊！吞拿他他嘅鮮味同滑嫩感😛同蓮藕嘅清脆同甜味真係好搭🥰食落好有嚼勁☺️加埋檸檬醬，酸酸地同鮮甜嘅味道，帶出吞拿他他嘅鮮味同蓮藕嘅清新感😎🦀Crab & Smoked Salmon with Avocado, Fennel & Apple蟹肉 煙燻三文魚 牛油果 茴香 蘋果蟹肉嘅鮮美味道同煙燻三文魚嘅獨特風味😎同牛油果嘅滑溜口感齊齊出動😚令人嘴唇生津。再加上茴香嘅特殊香氣同蘋果嘅清新甜味，令整個組合更加豐富🥰🥑Avocado Tomato Jelly, Mousseline de To
🍗Slow Cooked Chicken, Pear Chutney
慢煮雞肉啤梨甜酸醬
慢煮雞肉啤梨甜酸醬嘅味道有一種酸酸甜甜嘅特色😍啤梨嘅酸度同甜味相互融合😜每一口咬落去🥰可以品味到慢煮雞肉嘅鮮嫩口感，同時感受到啤梨甜酸醬嘅酸甜滋味😚呢種酸甜嘅味道令人感到豐富而且開胃😎
🐟Tuna Tartare with Lotus Root & Lemon Sauce
吞拿他他 蓮藕 檸檬醬
吞拿他他配蓮藕同檸檬醬😌真係好開胃啊！吞拿他他嘅鮮味同滑嫩感😛同蓮藕嘅清脆同甜味真係好搭🥰食落好有嚼勁☺️加埋檸檬醬，酸酸地同鮮甜嘅味道，帶出吞拿他他嘅鮮味同蓮藕嘅清新感😎
🦀Crab & Smoked Salmon with Avocado, Fennel & Apple
蟹肉 煙燻三文魚 牛油果 茴香 蘋果
蟹肉嘅鮮美味道同煙燻三文魚嘅獨特風味😎同牛油果嘅滑溜口感齊齊出動😚令人嘴唇生津。再加上茴香嘅特殊香氣同蘋果嘅清新甜味，令整個組合更加豐富🥰
🥑Avocado Tomato Jelly, Mousseline de Tomato
牛油果 番茄凍 法式番茄慕斯
牛油果嘅滑溜口感同濃郁的果味😜同番茄凍法式番茄慕斯嘅清新酸甜完全融合喺一齊🥹食落一口，先感受到牛油果嘅綿滑同濃郁😘隨即番茄凍法式番茄慕斯嘅清新酸甜味道逐漸散開喺口腔入面😜令味蕾感受到一種絕妙嘅平衡👻
🍗Confit de Canard
法式油封鴨腿
鴨腿外面煎到金黃酥脆😉入面肉質嫩滑多汁。食落先嘗到啲鴨腿皮嘅酥脆口感😙好香好脆，喺口腔入面爆開嘅香味真係叫人垂涎。而鴨腿肉質鮮嫩🤤滋味濃郁，入面嘅油脂令味道更加豐富😳
🍖Red Wine Braised Lamb Shank
意大利紅酒燴澳洲羊膝
羊膝肉質鮮嫩多汁🥰經過紅酒嘅燉煮，味道更加濃郁😚食落去，先係啲紅酒嘅香氣飄散出嚟，令人嗅到一陣迷人嘅酒香🤩然後，啲羊膝肉鮮美嘅味道逐漸散開喺口腔入面，滋味深厚，帶有啲紅酒嘅甜味同果香。每一口咬落去，都可以感受到啲肉質嘅韌勁同滋味，同時又有紅酒嘅香濃滋味，真係一種令人陶醉嘅享受
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