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2013-08-26
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開飯前兩星期用openrice訂了位，第一次嘗這間由紐約米芝蓮星級名廚Michael White主理的意大利餐廳，格調挺高貴的感覺。餐廳的位置在ocean terminal的G/F，有室內和室外座位。如果怕熱但又想看維港風景的話，可選近窗口的室內座位，晚餐配夜景也不賴。可惜是我們沒緣坐卡位，台與台之間的空間稍為緊迫，台也不太夠位置放食物，因為既定的擺置已有燈台，酒杯，一枝大水。先來一客麵包，熱哄哄的，配上橄欖油很好吃。因為怕太飽，所以沒有encore 第二輪。Margherita好像常吃，所以主菜點了Funghi pizza，cheese 加上點點忌廉磨菇挺香，薄餅賣相挺不錯，外邊入口香脆，不會太乾。總共切成有8塊，兩個女孩吃勉強吃完，但其實是可以邀請他們打包，回家再慢慢嘆就不會浪費。另外，由於給他們主打的homemade pasta 吸引，選了一客名為spaghetti的意粉。本來是想嘗嘗其他的，朋友只是想問多一下關於意粉和配料的選擇，可惜侍應的product knowledge好像不太夠，頻頻說要等一下請示經理，最後是一位外國人經理給我們解開疑問。spaghetti基本是蕃茄做配料
先來一客麵包，熱哄哄的，配上橄欖油很好吃。因為怕太飽，所以沒有encore 第二輪。
Margherita好像常吃，所以主菜點了Funghi pizza，cheese 加上點點忌廉磨菇挺香，薄餅賣相挺不錯，外邊入口香脆，不會太乾。總共切成有8塊，兩個女孩吃勉強吃完，但其實是可以邀請他們打包，回家再慢慢嘆就不會浪費。
另外，由於給他們主打的homemade pasta 吸引，選了一客名為spaghetti的意粉。本來是想嘗嘗其他的，朋友只是想問多一下關於意粉和配料的選擇，可惜侍應的product knowledge好像不太夠，頻頻說要等一下請示經理，最後是一位外國人經理給我們解開疑問。spaghetti基本是蕃茄做配料，意粉底不可以隨便轉，本來是嘗lasagna，最後還是沒辦法。整體來說意粉是比普通意粉多了一種口感，有點嚼勁，但沒有很大驚喜，質素不過不失。份量有點少，如果多於2人就不夠吃。
服務是可以接受，環境也適合情人或三五知己聚會，下次會可考慮再來嘗一下甜品。Post
