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2017-07-07
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男友生日，本來想吃大餐慶祝一下。不過身為香港80/90後廢青，因為年中去了幾次日本旅行，若要買樓惟有在港消費少一些吧。於是說好今年兩人輕輕的吃一頓就夠了。由於我們都喜歡拉麵，想起這間新開的店，以拉麵來說價錢可謂十分高，不如就作為生日飯吧！餐廳在跑馬地，我們乘電車到跑馬地總站再走幾分鐘就到。附近都是靜靜的住宅區，亦有數間餐廳，感覺很舒適呢。我們七點多到，在附近走了一圈回來已經要等位了。幸好餐廳有等候區，有椅子有水有雜誌看。以裝修來說幾乎完勝香港很多拉麵店呢。這座椅間很闊落，背景音樂也很和風。但冷氣完。全。不。夠⋯不論等候位或吃的位置都好很熱。我邊吃邊流汗，旁邊的食客都吃到中途說好熱我點了雞白湯拉麵，一上台見到的是濃密的泡沫。一喝下去，濃郁有口感帶點杰身，但不會太油膩，是滿滿的雞湯味道，以湯底來說一定是香港三甲！見到乳白色的湯頭就感覺到它的柔滑口味，十分綿密，不自覺一口一口接著喝⋯麵條則比較普通，個人比較喜歡硬身的麵，所以覺得不夠硬，幸好掛湯能力不錯。牛蒡應是這裡的特色食材吧。配搭拉麵吃都頗特別，十分脆口，浸在湯也不會太油膩，很喜歡呢。有兩款叉燒，是豚肉和雞。豚肉肥瘦均勻，入口肉質不錯👍雞
由於我們都喜歡拉麵，想起這間新開的店，以拉麵來說價錢可謂十分高，不如就作為生日飯吧！
餐廳在跑馬地，我們乘電車到跑馬地總站再走幾分鐘就到。附近都是靜靜的住宅區，亦有數間餐廳，感覺很舒適呢。
我們七點多到，在附近走了一圈回來已經要等位了。
幸好餐廳有等候區，有椅子有水有雜誌看。
以裝修來說幾乎完勝香港很多拉麵店呢。這座椅間很闊落，背景音樂也很和風。但冷氣完。全。不。夠⋯不論等候位或吃的位置都好很熱。我邊吃邊流汗，旁邊的食客都吃到中途說好熱
雞白湯拉麵
$138
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我點了雞白湯拉麵，一上台見到的是濃密的泡沫。一喝下去，濃郁有口感帶點杰身，但不會太油膩，是滿滿的雞湯味道，以湯底來說一定是香港三甲！
見到乳白色的湯頭就感覺到它的柔滑口味，十分綿密，不自覺一口一口接著喝⋯
麵條則比較普通，個人比較喜歡硬身的麵，所以覺得不夠硬，幸好掛湯能力不錯。
牛蒡應是這裡的特色食材吧。配搭拉麵吃都頗特別，十分脆口，浸在湯也不會太油膩，很喜歡呢。
有兩款叉燒，是豚肉和雞。豚肉肥瘦均勻，入口肉質不錯👍雞叉燒則十分有驚喜，入口有濃厚的雞味，十分好吃😋
加了錢要蛋，可見不算太流心，不過都收貨。埋單每人百五，以拉麵來說價錢算是十分高，不過其湯底真的有水準，頗值得久不久回來回味一下，不過地方有點隔涉，確是一大缺點呢。
值得一提它的廁所十分舒服，還有女性用品，很貼心
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