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2018-05-08
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中環扶手電梯下的閣麟街隱藏了好多有質素嘅食肆，其中一間就是位於一棟舊式大廈樓上6樓。餐廳地方不大，但裝修很有格調，充滿皇族色彩。一邊牆身掛有一幅巨型的油畫做裝飾，甚具氣派，而另一邊牆身則有另一幅比較細而玩味十足的畫作，畫像不停改變，而且還加添一些搞笑的元素在畫像中，幾有心思，食食下嘢望到趣怪的畫像，頓時會笑咗出嚟。這是一間食越南菜和法國菜的餐廳，所以餐牌也有越南菜式的餐牌和法國dinner set 的餐牌, 而且餐牌是以畫框形式展示，和牆身的畫作互相呼應。越式火車頭金邊粉（$188）一上枱就當堂「嘩」了一聲，氣派十足。金邊粉是用一個好華麗好精緻嘅大麵碗盛着，還放在一個有金邊的盤子上。內裏材料豐富，除了幼滑的金邊粉外，還有肉質結實、味道鮮甜的虎𧎚，彈牙的牛筋丸、鬆淋的牛坑腩，美味的安格斯牛肉、爽口的牛柏葉和油炸鬼，整個粉的份量足足可夠二至三人吃，這個金邊粉有個好處就浸得耐唔會淋晒又吾會索晒啲湯汁，所以可以慢慢歎！越式鴨肝法包（$138） 法包大大個，外脆內軟，鴨肝如鵝肝般入口即溶，油脂豐富，幸好有生菜、番茄等蔬菜夾埋一齊食中和咗D肥膩感。自家製越式春卷（$68）新鮮炸起，特別香脆可口，伴
餐廳地方不大，但裝修很有格調，充滿皇族色彩。一邊牆身掛有一幅巨型的油畫做裝飾，甚具氣派，而另一邊牆身則有另一幅比較細而玩味十足的畫作，畫像不停改變，而且還加添一些搞笑的元素在畫像中，幾有心思，食食下嘢望到趣怪的畫像，頓時會笑咗出嚟。
這是一間食越南菜和法國菜的餐廳，所以餐牌也有越南菜式的餐牌和法國dinner set 的餐牌, 而且餐牌是以畫框形式展示，和牆身的畫作互相呼應。
越式火車頭金邊粉（$188）
一上枱就當堂「嘩」了一聲，氣派十足。金邊粉是用一個好華麗好精緻嘅大麵碗盛着，還放在一個有金邊的盤子上。內裏材料豐富，除了幼滑的金邊粉外，還有肉質結實、味道鮮甜的虎𧎚，彈牙的牛筋丸、鬆淋的牛坑腩，美味的安格斯牛肉、爽口的牛柏葉和油炸鬼，整個粉的份量足足可夠二至三人吃，這個金邊粉有個好處就浸得耐唔會淋晒又吾會索晒啲湯汁，所以可以慢慢歎！越式鴨肝法包（$138）
法包大大個，外脆內軟，鴨肝如鵝肝般入口即溶，油脂豐富，幸好有生菜、番茄等蔬菜夾埋一齊食中和咗D肥膩感。自家製越式春卷（$68）
新鮮炸起，特別香脆可口，伴以生菜食可減去熱氣感。椰青（$48）青檸梳打（$28）
椰青和青檸梳打是越南的典型飲料。椰青清甜可口，青檸梳打則格外開胃醒神，還有一支別緻的竹型紙飲管，食越南嘢甚可缺少它們呢！
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