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2019-01-21
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今日又同屋企人出左去食野，去左觀塘區既工廈，見到係網上都幾多好評，位置都唔算隔涉，容易去既。環境要搭舊式既工廠大廈電梯到五樓一入餐廳係開放式廚房，之後先到座位部份店員同我地講原來仲有出面既位置，估唔到座落工廈既餐廳都不忘有比人放鬆既Outdoor環境。餐牌選擇唔算多，有Set亦有散叫，但因為我地唔一定要食沙律同甜品，相對上好似散叫仲吸引，所以就冇食到Set。黑松露蜜糖烤雞翼 $58總共4隻，望落去幾靚仔，色澤光潤，食落唔會覺得好油，一入口已經有黑松露香味，繼而係蜜糖股甜味，兩者好Match，肉質亦唔錯，幾岩我口味。羊架 $168本身其實想叫「德國黑椒豬手」，店員告知今日冇「德國黑椒豬手」供應所以改為羊架，我同老豆都兩眼發光，皆因其實都想食羊架，只係佢menu冇，如今冇豬手變羊架，仲岩我地口味，仲要只係$168就食到羊架，覺得好抵。冇揀熟成度，上枱見到大約5成熟，仲有3件，加上有配菜同薯條，又要講多次，真係好抵。羊架食落羶味唔算好重，肉質正常，唔會太韌，重點係幾入味，以呢個價錢完全收貨。薯條亦似係自家製，全部都係粗薯，食得出用新鮮油炸，食落唔油溢。香煎帶子淡蝦醬意大利飯 $148有啲驚喜
環境
要搭舊式既工廠大廈電梯到五樓
一入餐廳係開放式廚房，之後先到座位部份
店員同我地講原來仲有出面既位置，估唔到座落工廈既餐廳都不忘有比人放鬆既Outdoor環境。
餐牌
選擇唔算多，有Set亦有散叫，但因為我地唔一定要食沙律同甜品，相對上好似散叫仲吸引，所以就冇食到Set。
黑松露蜜糖烤雞翼 $58
黑松露蜜糖烤雞翼
$58
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黑松露蜜糖烤雞翼
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黑松露蜜糖烤雞翼
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總共4隻，望落去幾靚仔，色澤光潤，食落唔會覺得好油，一入口已經有黑松露香味，繼而係蜜糖股甜味，兩者好Match，肉質亦唔錯，幾岩我口味。
羊架 $168
本身其實想叫「德國黑椒豬手」，店員告知今日冇「德國黑椒豬手」供應所以改為羊架，我同老豆都兩眼發光，皆因其實都想食羊架，只係佢menu冇，如今冇豬手變羊架，仲岩我地口味，仲要只係$168就食到羊架，覺得好抵。冇揀熟成度，上枱見到大約5成熟，仲有3件，加上有配菜同薯條，又要講多次，真係好抵。羊架食落羶味唔算好重，肉質正常，唔會太韌，重點係幾入味，以呢個價錢完全收貨。薯條亦似係自家製，全部都係粗薯，食得出用新鮮油炸，食落唔油溢。
香煎帶子淡蝦醬意大利飯 $148
香煎帶子淡蝦醬意大利燴飯
$148
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香煎帶子淡蝦醬意大利燴飯
$148
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香煎帶子淡蝦醬意大利燴飯
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有啲驚喜，皆因幾大份，一個人食絕對夠飽，帶子都有三大粒，一食股蝦醬味真係幾出，但你又唔會覺得過咸，係淡淡既蝦醬味，估唔到同Risotto又幾夾，而呢到既Risotto做得好出色，真係一定要讚下，佢做到正宗的意大利飯既口感，因為正宗係將調味飯煮到約八成熟左右，仲有少少生生地，帶煙韌口感先係真正既Risotto，呢到完全做到，但如果食唔慣生飯既你可以就會覺得太硬，但對我黎講，我就覺得呢碟Risotto做得好出色好正宗，要挑剔既可能係佢得得生左少少，食落係7成左右，做返8成會更好。
總括而言，散叫價錢都係百幾蚊，可以食到羊架，仲有高質既意大利飯，同屋企人黎食係唔錯既地方。
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