勝八鉄板串料理 (Closed)

這天朋友帶我來這家日式鐵板串料理，這裏裝修新颖舒適，被安排了入門轉左最入的位置，感到自成—角，方便交談。 選擇了銀鱈魚西京燒定食和大蝦天婦羅丼飯定食。 原來每天午餐都會限量奉送40件黑松露牡丹蝦壽司，而且每月都會轉不同的款式 ，例如黑松露三文魚壽司等。 首先是日式芝麻醬雜菜沙律，用左很新鲜的雜菜，芝麻醬汁調味及份量剛剛好，不會過酸，清新開胃。 估唔到免費的黑松露牡丹蝦壽司，會用近三吋長的牡丹蝦身， 入囗黏黏豐厚而带爽 甜 ，上面的黑松露味道剛好不會蓋過蝦刺身。銀雪魚西京燒感覺是高水準的出品。 入口 肉質豐盈而帶魚油，味道鮮而有魚味。 實在令嗜魚的我，為之著迷！大蝦天婦羅丼飯 配上天婦羅冬菇、青椒、 番薯和茄子 各一片。吃得出，用料都是上等的。 大蝦天婦羅足有一隻筷子般長度， 入口 結實，新鲜帯甜，連蝦頭内也有香軟的蝦糕。 外層炸粉不帯油，製作認真！兩個午餐配的飯也軟棉有飯味！ 甜品是來自日本的曲奇雪糕， 入口軟滑有奶味，不會太甜，味道剛剛好！這裡各店員服務態度親切、细心。 埋單仲有85折優惠， 每人一百左右，相當物超所值。 如果我再想食傳統的日本料理， 一定會再來勝八！