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2021-05-15
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好耐冇出嚟食飯，朋友知我平時鍾意飲酒，特登約咗我嚟呢間Wako Sake Bar，話有得任飲夜題！我緊係即刻話好未飲野前首先食D好野打個底先，我地就叫咗個【梅】鐵板二人前 $688和風野菜沙律新鮮沙律菜夠晒fresh又juicy豐洲直送刺身三點盛劍魚、牡丹蝦同帶子，３款都好新鮮，由其劍魚肉質柔軟脂肪多鐵板燒比目魚跟住就係睇廚師係我地面前即場表演鐵板燒比目魚，視覺味覺雙重享受！淨係睇相已睇得出廚房燒得非常有水準，呢件比目魚外皮就金黃焦脆，聞落有魚油甘香同燒過嘅焦香令人垂涎三尺內裡魚肉鮮嫩Juicy，高質！季節串燒盛(五串)跟住到串燒，新鮮熱辣即燒出嚟，恰到好處嘅火候，食落完全唔乾身仲好香脆大虎蝦 $240大虎蝦係我地另外加點嘅，因見到有人點呢款我又心思思想試😛一路食緊串燒時就一路睇住廚師手勢純熟地幫蝦剥皮整造型🤣上碟時就知冇點錯，賣相一流，仲拌以好多櫻花蝦肉質肥厚，蝦味重，肉鮮甜，惹味十足，讚！北海道松葉蟹棒拌日本小茄子呢道松葉蟹棒茄子，食落更似中式湯羹XD松葉蟹蟹棒鮮甜，日本小茄子食落口感有D似中式湯羹D瓜🤣整體嚟講足料又夠清甜美國安格斯牛肉薄燒美國安格斯牛肉每塊薄薄地燒起更可燒出牛肉
未飲野前首先食D好野打個底先，我地就叫咗個【梅】鐵板二人前 $688
和風野菜沙律
新鮮沙律菜夠晒fresh又juicy
豐洲直送刺身三點盛
劍魚、牡丹蝦同帶子，３款都好新鮮，由其劍魚肉質柔軟脂肪多
鐵板燒比目魚
跟住就係睇廚師係我地面前即場表演鐵板燒比目魚，視覺味覺雙重享受！
淨係睇相已睇得出廚房燒得非常有水準，呢件比目魚外皮就金黃焦脆，聞落有魚油甘香同燒過嘅焦香令人垂涎三尺
內裡魚肉鮮嫩Juicy，高質！
鐵板燒比目魚
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季節串燒盛(五串)
跟住到串燒，新鮮熱辣即燒出嚟，恰到好處嘅火候，食落完全唔乾身仲好香脆
季節串燒盛(五串)
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大虎蝦 $240
大虎蝦係我地另外加點嘅，因見到有人點呢款我又心思思想試😛
一路食緊串燒時就一路睇住廚師手勢純熟地幫蝦剥皮整造型🤣
上碟時就知冇點錯，賣相一流，仲拌以好多櫻花蝦
肉質肥厚，蝦味重，肉鮮甜，惹味十足，讚！
大虎蝦
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大虎蝦
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北海道松葉蟹棒拌日本小茄子
呢道松葉蟹棒茄子，食落更似中式湯羹XD松葉蟹蟹棒鮮甜，
日本小茄子食落口感有D似中式湯羹D瓜🤣整體嚟講足料又夠清甜
美國安格斯牛肉薄燒
美國安格斯牛肉每塊薄薄地燒起更可燒出牛肉油香，食落juicy軟嫩唔韌
再包著蔥同蒜拌以自家製醬汁，口感更豐富
日本櫻花蝦炒飯 或 牛肉稻庭湯烏冬
嚟到尾聲再食返個櫻花蝦炒飯，滿滿嘅金包銀同大量脆脆櫻花蝦，好味到就算飽都忍唔住食晒😳
或者都可以有烏冬選擇~
日本櫻花蝦炒飯
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時令甜品
紅豆抹茶布甸🍮，抹茶味濃郁，紅豆夠香甜，食落夠彈滑
最後當然要介紹下重頭戲我最期待嘅任飲放題...
每晚都有超過100款日本酒放題果酒、梅酒、燒酎、吟釀，一晚滿足你超多願望。
超抵價錢 $98/30mins、$188/60mins、$368/120mins
我自己比較好梅酒，選擇困難嘅朋友都有店員細心推介
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