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2024-06-11
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今次我去咗一間高級中菜館試咗佢哋嘅幾款菜式,真係不錯!首先係佢哋嘅瓦罉焗胡椒蝦,味道真係令人驚艷。蝦肉鮮嫩多汁,加上烤焗後嘅胡椒香氣,味道更加濃郁。佢哋將蝦肉焗得恰到好處,保持住佢嘅鮮味同汁水,唔會過火或者過濕,真係好難得。另外,佢哋嘅拔絲咕嚕肉亦是一道絕佳嘅菜式。炸得香脆嫩滑嘅肉塊配上拔絲醬汁,甜而不膩,味道平衡。如果你喜歡海鮮,一定要試試佢哋嘅百花炸釀松葉蟹鉗。蟹鉗肉質鮮甜,外層炸得香脆。而且,佢哋嘅醬油安格斯牛肉石窩炒飯更是一道必試嘅招牌菜。牛肉嫩滑,配上炒飯香濃鬆軟,令人一試難忘。
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